Tuzlu, dumanlı domuz pastırması, bu basit, çabuk kızartılmış yeşilliklere lezzet derinliği katar.
Mutfaktaki Kızın yazarı Stephanie Izard'ın izniyle.
Cal / Serv: 177 Verim: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 10 dakika Toplam Süre: 0 saat 25 dakika Malzemeler 8 şerit domuz pastırması 1 büyük kırmızı soğan 6 diş sarımsak 8 Roma domates tuzu Taze öğütülmüş karabiber 4 başlı mercan 3 çorba kaşığı. soya sosu 2 yemek kaşığı. balzamik sirke 1 tatlı kaşığı. ezilmiş kırmızı biber- Orta ateşte büyük bir Hollanda fırında, pastırma 8 dakika netleşene kadar pişirin. Soğan ve sarımsak ilave edip soğan yarı saydam oluncaya kadar pişirin, 2-3 dakika. Domatesleri ilave edin ve 2 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Escarole, soya sosu, sirke ve kırmızı biber ekleyin. 3 ila 4 dakika boyunca, yürüyen merdiven soluncaya kadar karıştırın. Servis yapmadan önce isterseniz, daha fazla tuz ve karabiber ekleyin.
