Bu bisküvileri, lezzetli bir brunch veya doyurucu bir akşam yemeği için Tatlı ve Baharatlı Kola Sırlı Jambonla ve mağazadan satın alınmış Hint turşusu ve hardallarla servis edin.
Cal / Serv: 155 Verim: 24 Hazırlama Süresi: 0 saat 35 dak Toplam Süre: 1 saat 0 dak Malzemeler 4 c. çok amaçlı un 8 çay kaşığı. kabartma tozu 2 çay kaşığı. tuz 2 tatlı kaşığı. Taze çekilmiş biber 1 1/2 çubuk tuzsuz tereyağı 2 c. Ayran 1 c. Rendelenmiş Cheddar- Ön fırını 450 dereceye ısıtın. Bu arada, büyük bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiberle karıştırın. Bir pasta kesici veya parmaklarınızı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Ayran ve Kaşar peyniri ekleyin ve hamur bir araya gelinceye kadar karıştırın.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeye hamur açın; hamuru yarıya bölün ve her birini bir dikdörtgene bölün. Bir dikdörtgeni bir kenara koyun ve temiz bir bulaşık bezi ile örtün.
- Diğer dikdörtgenle çalışmak ve ellerinizi kullanarak, hamur 4 kez katlanana kadar katlayın, düzleştirin ve tekrarlayın. 1 inç kalınlığa kadar hafifçe vurun. 2-inç yuvarlak kesici kullanarak bisküvi kesin. Ayrılmış hamur dikdörtgeniyle tekrarlayın. Hurda hamurunu tekrar kontrol edin ve bütün hamurlar kullanılıncaya kadar tekrarlayın.
- Bisküvileri iki fırın tepsisine aktarın ve üstüne, 14-18 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
