Bir tatil favorisi, Cornbread ve Apple Dressing (tatlı İtalyan sosisi ve taze adaçayı ile vurgulanmış), altın kavrulmuş hindi için mükemmel bir eşlik eder.
Cal / Serv: 294 Verim: 1 Malzemeler 1 lb. tatlı İtalyan sosisleri 5 yemek kaşığı. tuzsuz tereyağı 1 c. ince kıyılmış kırmızı dolmalık biber 2 c. ince doğranmış sarı soğan 2 c. kıyılmış kereviz 1 tatlı kaşığı. tuz 1/2 tatlı kaşığı. öğütülmüş karabiber 4 c. ufalanmış mısır ekmeği 4 c. taze ekmek kırıntısı 2 Granny Smith elması 1/4 c. ince doğranmış taze maydanoz 2 yemek kaşığı. doğranmış taze adaçayı 2 tatlı kaşığı. kurutulmuş kekik 1 c. düşük sodyumlu tavuk suyu- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Muhafazaları çıkarın ve sosisleri orta-yüksek ateşte büyük yapışmaz tavada parçalayın ve kızartın - yaklaşık 10 dakika. Sosis çıkarın ve bir kenara koyun ve 1 yemek kaşığı yağ rezervini alın.
- Yağla 2 yemek kaşığı tereyağını eritin, biberleri, soğanları, kerevizi, tuzu ve karabiberi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar -15 dakika kadar orta ateşte pişirin.
- Sosis, mısır ekmeği, ekmek kırıntıları, elmalar, maydanoz, adaçayı ve kekik atmak. 9 x 13 inç fırın tepsisine aktarın, suyu sosu üzerine dökün ve kalan tereyağ ile noktalayın.
- Soyunma ve altın ısıtılana kadar pişirin - yaklaşık 1 1/2 saat.
