Kremalı tavuk ve yeşil fasulye ile ikonik peynirli kraker, bu yemek her yerde Nanas'ın nostaljik bir selamı.
Verim: 4 - 6 Hazırlama Süresi: 0 saat 30 dakika Toplam Süre: 1 saat 20 dakika Malzemeler Pişirme spreyi, pişirme kabı için 4 yemek kaşığı. (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı, 1/2 tatlı soğan, doğranmış 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı doğranmış. çok amaçlı un 1/3 c. kuru beyaz şarap 1 1/2 c. tavuk suyu 4 oz. 1/3-az yağlı krem peynir, 1 oz parçaya kesilmiş. Parmesan peyniri, rendelenmiş (yaklaşık 1/4 c.) Koşer tuzu Taze çekilmiş karabiber 2 c. kıyılmış et lokantası 3 c. pişmiş inci arpa (1 pişmemiş c.) 8 oz. yeşil fasulye, buğulama ve doğranmış 1/4 c. doğranmış taze yassı yaprak maydanoz 1 c. ufalanmış peynirli kraker- Ön ısıtma fırını 425 derece F'ye getirin. 2 litrelik bir pişirme kabını hafifçe yağlayın.
- Orta yüksek ateşte orta tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını eritin. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak, karamelleşene kadar 8 ila 10 dakika pişirin. Unu çırpın ve 1 dakika boyunca çırpın. Yavaş yavaş şarap ve stokta çırpın. Kaynatın. Isıyı azaltın ve 4 ila 6 dakika kalınlaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
- Krem peyniri, her defasında bir parça çırpın, sonra pürüzsüz olana kadar Parmesan çırpın. 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber ekleyin. Tavuk, arpa, yeşil fasulye ve maydanozu ilave edin. Karışımı hazırlanan tavaya aktarın.
- Kalan çorba kaşığı tereyağını mikrodalga güvenli bir kapta eritin. Peynirli kraker ekleyin ve kaplamak için karıştırın; Güveç üzerine serpin. Altın ve kabarcıklı, 25 ila 30 dakika kadar pişirin.
- Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin.
