Bir Kızartma Pişirin
Bolar rosto bir bıçak rostosu ve sert olma eğilimindedir. Pek çok şekilde pişirebilirsiniz, ancak ihale etmenin yolu yavaş pişirmektir. Bu rosto tencereye rosto için harika ya da sandviç yapmak için ince dilimlenmiş dana eti için çok iyi rosto. Akşam yemeğinde domuz rostosu yapmayı planlıyorsanız önceden planlamak isteyeceksiniz, çünkü yemek pişirmek birkaç saat alacak. Bütün yemeği bir kerede yapmak için diğer basit malzemeleri kullanın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Yavaş pişirici
- 2 ila 2 1/2 lb.
- 3 ila 4 havuç
- 3 orta boy patates
- 2 orta boy soğan
- 1/2 lb taze yeşil fasulye
- Tuz
- Biber
- Sarımsak tozu
- Sprey yağı
- 1 (10 oz.) Mantar kreması veya sarımsak çorbası
Yavaş pişiricinin içine ve kızartmanın dışına hafifçe yağ püskürtün, ardından rostoyu bir tuz, karabiber ve sarımsak tozu karışımı halinde yuvarlayın. Kızartma işlemini yavaş tencereye yerleştirin.
Taze havuç, patates ve yeşil fasulyeleri iyice yıkayın. İsterseniz sebzeleri soyun ve uçlarını havuç ve fasulyeden kesin. Soğanları soyun ve tüm sebzeleri büyüklüğünde veya biraz daha büyük parçalara ısırıp, yavaş fırında kızartma çevresine yerleştirin.
Mantar çorbası konservesini 1/2 su bardağı su ile karıştırın ve rosto ve sebzelerin üzerine dökün.
Her 5 saatte bir, sebzeleri karıştırarak 5 ila 6 saat kadar yüksek ateşte pişirin. Kızartmayı pişirmenin yarısına kadar çevirin. Kızartma suları ve çorba kendi sosu yapacaktır.
Kızartma makinesini kızartmadan çıkarın ve istediğiniz kalınlıkta dilimleyin ve bir tepsiye yerleştirin. Dilimlenmiş rostonun etrafındaki sebzeleri kaşıklayın. Sosları kızartmanın üzerine veya sos kabına dökün ve sıcak rulolarla servis edin.
