Sıcak kahvaltı gevreğinize tatlı bir dokunuş katmak için biraz bal gezdirin.
Mısır, pirinç, karabuğday veya sert buğday gibi çeşitli tahıllardan öğütülen granüller irmik olarak bilinir. Bu granüller, çeşitli ebatlarda öğütülür ve ekmek, makarna, puding ve yulaf lapası gibi çeşitli yiyecekler yapmak için kullanılır. Sert buğdaydan öğütülmüş ince öğütülmüş irmik, yulaf lapası yapımında kullanılan türdür. Genellikle farina, kabuğu çıkarılmış tane veya buğday unu olarak paketlenir. Seçiminizle, bir kase sıcak irmik lapası günün her saatinde doyurucu bir yemek yapar.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Buğday irmik
- Kapaklı Tencere
- Süt ya da su
- Fırçalamak
- Bal, kahverengi şeker veya diğer tatlandırıcı, isteğe bağlı
- İsteğe bağlı tereyağı
- Meyve, isteğe bağlı
Ara sıra karıştırarak, kaynamış su veya süt getirin. Çırpma teli ile sürekli karıştırılarak irmik kaynar sıvıya yavaşça ilave edilir. Tam miktarda irmik ve un için yulaf lapası tarifinizi takip edin. Genellikle, her bir sıvı sıvı için 1/4 bardak irmik kullanırsınız. Ne kadar fazla sıvı kullanırsanız, püresi o kadar ince olur. Daha az sıvı kullanın, kalın ve güzel bir püresi elde edin.
Tüm zaman karıştırarak, 1 ila 2 dakika pişirin. Isıyı düşürün, örtün ve karışım pürüzsüz ve kremsi olana kadar pişirin - yaklaşık 15 ila 20 dakika. Yulaf lapasının tencerenin dibine yapışmadığından emin olmak için her birkaç dakikada bir karıştırın. Yulaf lapanızı tatlandırmak için şeker ekleyebilirsiniz.
Yulaf lapasını ocaktan alın ve servis yapın. Yulaf lapasının tadını olduğu gibi çıkarabilir veya kahverengi şeker, tarçın, bal, tereyağı veya taze meyve gibi zevkinize uygun olanı kullanabilirsiniz.
İpuçları ve Uyarılar
- Tuzlu bir tat için, şeker eklemeyin, ancak bunun yerine, yulaf lapanız pişirildikten sonra hala sıcakken tuz ve ince kıyılmış peynir ekleyin.
- İnce kıyılmış kaju fıstığını sote edin ve pişirme başlangıcında fındıklı bir tat için bunları lapanıza ekleyin.
