Hot Wings Deep-Fry nasıl

Kızartılmış sıcak kanatları kızartın ve hızlı bir yemek için onları sıcak sosun içine atın.

Bir restoranda derin yağda kızartılmış sıcak kanatlar satın almak yerine, para biriktirebilir ve kendi evinizde kendiniz yapabilirsiniz. Sıcak kanatlar derin kızartıldığında, dış cilt gevrek ve altın kahverengi olur. Kızartma yağı da tavuk kanatlarını çabucak pişirir. Kanatları derin kızarttıktan sonra, bir bufalo sosuyla fırlatılır ve sos pişmiş kanatlara bağlanır. Kanatlara hızlı bir yemek ya da iştah açıcı yemek için bleu peynir sos ve kereviz çubukları ile servis yapın.

İhtiyacınız Olan Şeyler

4 lbs. ayrılmış tavuk kanadı
Tuz
Biber
4 su bardağı bitkisel yağ
Fritöz
Aliminyum folyo
Fırın tepsisine

1/4 su bardağı tereyağı
Küçük tencere
1/2 su bardağı buffalo acı sos
Kapaklı Konteyner
maşa
Plaka
Kağıt havlu

Tavuk kanatlarını tuz ve karabiber serpin. Tavuk kanatlarının bir saat boyunca oda sıcaklığında oturmasını sağlayın.

Fritözdeki yağı 375 Fahrenheit dereceye kadar ısıtın.

Kanatları küçük miktarlarda kızartın. Fritöze kızartılmış ve kahverengi olana kadar fritöze koyun, bu yaklaşık 10 dakika sürecektir.

Tavuk kanatlarını maşayla yağdan çıkarın. Meyve suyunun pembe yerine akmasını sağlamak için en kalın tavuk kanadı boyunca kesin, böylece kanatların pişirildiğini görebilirsiniz. Tahliye etmek için bunları kağıt havlularla kaplı bir tabağa yerleştirin.

Tavuk kanatlarını sıcak tutmak için alüminyum folyoya sarın. Bunları ayrıca fırın tepsisine yerleştirip 275 derece Fahrenheit ayarlanmış fırına koyabilirsiniz.

Küçük bir tencerede ocakta 1/4 fincan tereyağı eritilir.

Kapaklı bir kaba 1/2 bardak acı sos ve 1/4 bardak tereyağı dökün. Kanatları kaba yerleştirin ve kapağı kapatın. Kanatları acı sosla kaplamak için kabı sallayın.