Şekerli bezelye çiğ yenir veya pişirilir.
Şeker ek bezelye, kar bezelye gibi diğer yenilebilir bakla bezelye çeşitleri ile karşılaştırıldığında, biraz tatlı bir tadı olan yenilebilir bakla için yetiştirilir. Çıtır bezelye sığ bir kök sistemine sahip, onları bir konteyner bahçesinin sınırları içinde büyümeye uygun hale getirir. Çıtır bezelye, tohumlarını bitkinin tüm yaşam döngüsü boyunca desteklenmesi gereken uzun asmalar boyunca üretir; bu da bir ekici içinde bezelye yetiştirirken üstesinden gelinmesi gereken asıl meseledir.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- ekici
- Tuğla
- Saksı toprağı
- Polonyalılar, 6 ayak
- Bezelye tohumları
3-5 galonluk bir plastik ekicinin dibine bir veya iki tuğla yerleştirin. Tuğlaları, ekici içerisindeki alt drenaj deliklerini örtmeyecek şekilde yerleştirin. Tuğla ekici ağırlığında, bezelye büyüdükçe en ağır hale gelmez.
Ekici nemli toprak karışımı ile doldurun. Ekicinin tepesi ile toprağın tepesi arasında 2 inç boşluk bırakın.
İki veya üç adet 6 ayaklı bambu direkleri jantın yanındaki ekiciye yerleştirin ve direkleri tencerenin dibine değinceye kadar aşağı doğru bastırın. Kutupları 3 ila 6 inç aralıklarla yerleştirin.
Her biri 1-inç derinliğe kadar ekilerek, her direğin tabanı çevresinde iki ila üç bezelye tohumu ekin. Bezelye, kutupların etrafında 3 inç boşluk bırakın.
Toprak yüzeyi kuru hissetmeye başladığında kabı sulayın. Aşırı nem, kabın dibinden akmaya başlayana kadar su.
Genç bezelye bitkilerini, direğe değene kadar her asmanın büyüyen ucunu hareket ettirerek yeteri kadar büyüdüklerinde, en yakın direğe yönlendirin. Asma daha sonra rehberliğe gerek kalmadan direğe kendiliğinden tırmanır.
Bezelye tohumlarını sert, yeşil olduklarında ve içindeki bezelye tohumlarıyla şişmeye başladıklarında hasat edin. Sık hasat, daha fazla bakla üretimine yol açar.
İpuçları ve Uyarılar
- Tuğla kullanmak istemiyorsanız, ağır bir kil veya taş ekici kullanın. Bunlar, zorluk çekmeden dik durmaya yetecek kadar ağırdır.
- Aşılanmış olarak etiketlenmiş bezelye tohumlarını satın alın. Bunlar, kendi azot besin gereksinimlerini gübre gerektirmeden üretebilecekleri şekilde işlendi.
- Bitkileri ıslakken ıslatmaktan kaçının, çünkü bu hastalık yayılır. Öğleden sonra bitkiler kuruduğunda hasat kabukları.
