Patatesin fırında pişirilmesi zaman alır ancak çok az çaba gerektirir. Patatesler pişince, yemeğin geri kalanını hazırlamakta serbestsiniz. Patatesleri fırında sade fırında pişirebilirsiniz, ancak önce folyoya sarmak, aksi takdirde buharda kaybedilen nemi muhafaza etmeye yardımcı olur. Bu, çok kuru veya lapa lapa olmayan yumuşak bir patatesle sonuçlanır. Folyo, yemeğin geri kalanı hazır olmadan önce yapılması durumunda patatesin içindeki ısıyı da korur.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Sebze fırçası
- Kağıt havlu
- Aliminyum folyo
- Zeytin yağı
- Çatal
Aşama 1
Patatesleri fırınlamadan önce iyice yıkayın. Toprağı temizlemek için derileri bir sebze fırçasıyla soğuk su ile ovalayın ve ardından bir kağıt havluyla kurulayın.
Adım 2
Her bir patatesi çatalın dişleriyle dört ila beş kez delin. Delme, patates fırında buharın çıkmasını sağlar.
Aşama 3
Rulodan bir alüminyum folyo tabakasını yırtın ve bu tabakanın patatesleri tam olarak sarabilecek kadar büyük olmasını sağlayın. Folyonun bir tarafını hafifçe zeytinyağı ile kaplayın.
4. adım
Patatesi alüminyum folyo ile sarın. Patatesin hiçbir kısmını açıkta bırakmayın.
Adım 5
Patatesleri önceden ısıtılmış 400 derece Fahrenheit fırında 45 dakika ile bir saat kadar pişirin. Patates ihale edildiğinde ve bir çatalla kolayca delinir.
