Herkes tarafından sevilen ve her zaman sevilen klasik bir yemek olan pizza, günün her saatinde paylaşmak için lezzetli, bağımlılık yapıcı ve mükemmeldir. Kahvaltı için yapmak için (evet, kahvaltı) ihtiyacınız olan tüm hızlı, basit ve rahatlatıcı pizza yapmak için birkaç bileşendir. Aşağıdaki kolayca özelleştirilebilir tariflerden birini ( veya hepsini ) izleyerek nasıl yapacağınızı öğrenin!
Pastırma, yumurta ve kaşar pizzası
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 9 inç (23 santimetre) önceden yapılmış pizza, gözleme veya pide tabanı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 adet domuz pastırması, rashers veya doğranmış
- 1 bardak pizza sosu
- 1/2 bardak bebek ıspanak
- 1 su bardağı çedar peyniri, rendelenmiş
- 1 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı biberiye, doğranmış
- Tuz ve biber
Fırını önceden 180 santigrat / 360 Fahrenhayt'a ısıtın. Pizza tabanını bir pizza taşına veya parşömen kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Kenara koyun.
Zeytinyağlı küçük bir kızartma tavasını ısıtın ve pastırmayı ekleyin. Pastırma kızarana kadar pişirin. Ateşten alın ve bir kenara koyun.
Pizza tabanını pizza sosu ile yayın.
Peynirin yarısının üzerine serpin, ardından ıspanak ve domuz pastırması. Pizza ortasında bir girinti yapın ve içine bir yumurta kırın ve sonra kalan peynir ve biberiye üzerine serpin. Tuz ve karabiber serpin.
Pizzayı 15 ila 20 dakika boyunca pişirin ya da pastırma ve peynir kızarana kadar, taban gevrekleşir ve yumurta yeni hazırlanır. Dilimlemeden ve servis etmeden önce fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
Kuşkonmaz, Kurutulmuş Domates, Pesto ve Roka Pizza
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 3/4 bardak pesto sosu
- 1 fincan roka
- 1 demet kuşkonmaz, traş
- 1/2 su bardağı güneşte kurutulmuş domates
- 1 mozzarella topu
- 1/4 fincan çam fıstığı
- Tuz ve biber
Fırını önceden 180 santigrat / 360 Fahrenhayt'a ısıtın. Pizza tabanını bir pizza taşına veya parşömen kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Pizza tabanını pesto sosuyla yayın.
Roka üzerine serpin, kuşkonmaz ve kurutulmuş domatesler takip edin. Mozzarella peyniri kabaca yırtıp üst üste serpilir. Çam fıstığının üzerine serpin ve tuz ve karabiber serpin.
Pizzayı 15 ila 20 dakika boyunca veya peynir erimene, aşırı duygusal ve bazın gevrek hale gelene kadar pişirin.
Dilimlemeden ve servis etmeden önce fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
Balzamik Karamelize Soğan, Prosciutto, Ispanak ve Parmesan Pizza
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan, ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke, ayrıca terbiye için daha fazlası
- 1 bardak pizza sosu
- 1 su bardağı bebek ıspanak
- 4 prosciutto rashers
- 1 su bardağı Parmesan, traş veya rendelenmiş
- 1/4 su bardağı fesleğen yaprağı
- Tuz ve biber
Fırını önceden 180 santigrat / 360 Fahrenhayt'a ısıtın. Pizza tabanını bir pizza taşına veya parşömen kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin. Kenara koyun.
Orta-düşük ısıya ayarlanmış orta büyüklükte bir tencerede zeytinyağını ve soğanı ısıtın. Soğanlar yumuşayana kadar 8 dakika kadar pişirin. Isıyı düşürün ve şekeri ve balzamik sirkeyi ekleyin. Soğanlar yapışkan, çok yumuşak ve karamelleşene kadar ara sıra karıştırarak 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Ateşten alın ve bir kenara koyun.
Pizza tabanını pizza sosu ile yayın. Ispanak üzerine serpin, ardından karamelize soğan ve salam. Tıraşlanmış Parmesan ve fesleğen yapraklarının üzerine serpin, sonra bolca tuz ve karabiber serpin.
Pizzayı 15 ila 20 dakika pişirin ya da peynir eriyene kadar, taban gevrekleşir ve üst kısımlar altın kahverengiye dönmeye başlar. Fırından çıkarın ve istenirse ekstra balzamik sirke ile gezdirin. Dilimleme ve servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.
Karamelli Elmalı Turta Pizza
İhtiyacınız Olan Şeyler
- İnce dilimlenmiş 4 kırmızı elma
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 4 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı tarçın
- 3/4 su bardağı açık kahverengi şeker, bölünmüş
- 1 tarçın çubuğu
- 1/2 su bardağı sade un
- 1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı, erimiş
- 3/4 su bardağı mascarpone peyniri
- 1 su bardağı şekerleme şekeri, elenmiş
- 2 yemek kaşığı süt
Fırını önceden ısıtın 205 Santigrat / 400 Fahrenhayt. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile hizalayın ve bir kenara koyun.
Elmaları fırın tepsisine yerleştirin ve limon, 2 çorba kaşığı tarçın, 1/4 bardak kahverengi şeker ve tarçın çubuğu ile atın. 15 ila 20 dakika veya elmalar yumuşak ve kokulu olana kadar kızartın. Soğumaya bırakın.
Bu arada, tarçınlı streusel yapın. Küçük bir kapta kalan açık kahverengi şekeri, 2 yemek kaşığı tarçın ve unu karıştırın. Erimiş tereyağını ekleyin ve karışım ufalanıncaya kadar karıştırın.
Fırın sıcaklığını 180 Santigrat / 360 Fahrenhayt'a düşürün. Pizza tabanını bir pizza taşına veya parşömen kağıdı ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin.
Tabanı mascarpone peyniri ile yayın. Tarçınlı streuselin yarısını serpin.
Kavrulmuş elmaların üzerine katlanır, ardından kalan streusel ve tarçın çubuğu ile doldurulur. Pizzayı 15 ila 20 dakika veya taban gevrek, kenarları kahverengi ve kabarık kokulu ve kabarcıklı olana kadar pişirin.
Bu arada, şekerleme şekerini, 1 çay kaşığı tarçın ve sütü çırparak sır hazırlayın. Çırpmak için pürüzsüz ve ince olana kadar çırpın.
Pizzayı fırından çıkarın ve sır üzerinde gezdirin. Dilimleme ve servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.
Depolama İpuçları
Pizzaların her biri en iyi şekilde yenir, yapım günü, ancak buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilir. Daha sonra yemeden önce pizzaları mikrodalgada veya fırında tekrar ısıtın.
