Uygun bir masa ayarının tamamlanması kolaydır.
Düzgün bir şekilde ayarlanmış bir masada yemek hazırlarken neredeyse sihirli. Bir “yemek” olsanız da olmasanız da, bir tabağın, tabaklarının, kaplarının ve kaplarının tadını çıkarmanız için masanın üzerine yerleştirildiği zaman bir masanın görünüşünü takdir edebilirsiniz. Uygun bir ortama oturmanın güzelliğinin bir kısmı size ne yiyeceğiniz hakkında biraz bilgi vermesidir, çünkü bazı mutfak eşyaları ve tabaklar görmek size menüde ne olduğu hakkında bir fikir verebilir. Neyse ki, bir masa ayarlamak oldukça basittir ve konuklar geldiğinde veya hatta sadece bir akşam yemeği için geldiğinde hızlıca tamamlanabilir.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Tabaklar
- Çanaklar
- çatallar
- Bıçaklar
- Kaşık
- Gözlük
- Peçeteler
Her sandalyenin önüne, masanın kenarından ½ inç uzağa bir şarj plakası yerleştirin. Bir gösteri plakası olarak da adlandırılan şarj aleti, iştah açıcı veya ana yemek gibi bir rotaya hizmet etmek için sık sık kullanılır ve ardından çıkarılır. Şarj cihazları gerekli değildir; Ancak, misafirlerin çıplak masaya oturmasını önlerler. Çorba veya salata kaselerini şarj cihazlarının üzerine yerleştirin.
Kullanılacak çatalları en son - ana yemek çatalları - plakaların sol taraflarına en yakın, plakalardan yaklaşık ½ inç uzağa yerleştirin. Salata gibi ek yemekler veriyorsanız, bu çatalları ana yemek çatallarının soluna yerleştirin. Tatlı çatalı tabağı, uçları sağa bakacak ve tatlı kaşığı yukarı bakacak şekilde, kaşık ucu sola bakacak şekilde yerleştirin. Bıçakları plakaların sağ taraflarının yanına, bıçakları bulaşıklara bakacak şekilde yerleştirin. Kaşıkları bıçakların sağına yerleştirin. Çorba servisi yapıyorsanız, her bir ayarda mevcut kaşığın sağına ilave bir kaşık yerleştirin. Konuklar, ayarlarında iki çatal ve iki kaşık görürlerse, yemeklerinde hem çorbada hem de salatada yemek yiyebileceklerini bilirler.
Rulo veya başka bir ekmek parçası servis ediyorsanız, her bir ana levhanın sol üst kısmına küçük bir ekmek tabağı yerleştirin. Tereyağı veya başka bir yayılabilir madde önerilecekse, tabağa küçük bir bıçak yerleştirin.
Camı doğrudan bıçağın üstünde, levhanın sağ üst köşesine yerleştirin. Ayrıca sıcak bir içecek servis ediyorsanız, bardağı ve tabağı camın sağına yerleştirin. Yemekle birlikte şarap servisi yapıyorsanız, şarap bardağını su bardağının soluna yerleştirin. İki tür şarabın servisini yapıyorsanız - hem kırmızı hem de beyaz - beyaz şarap kadehi su bardağının yanına gider ve kırmızı beyazın yanına oturur.
İpuçları ve Uyarılar
- Her peçeteyi plakanın üzerine yerleştirin veya katlayın ve çatalların altına yerleştirin.
