Jambonunuzu içmek, ete servis yaparken ısınırken ete daha fazla lezzet katmanın harika bir yoludur. Jambonunuzu fırın için hazırlayın, içicinizi ısıtın ve birkaç saat sonra "ağzınızda erimesi" bir domuz eti alacaksınız.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Elektrikli sigara içen
- jambon
- Basit ovmak
- VEYA
- Basit sır
- Et termometresi
Bir elektrikli sigara içen bir jambon duman nasıl
Elektrikli sigara içicinizi hazırlama: Sigara içicinizi tabanda lav taşı miktarını kontrol ederek ve su kabında yeterince sıvı olduğundan emin olarak hazırlayın. Su kullanmak zorunda değilsiniz; Lezzet vereceğini düşündüğünüz herhangi bir sıvıyı kullanabilirsiniz. Hem elma hem de ananas suları domuz eti ile iyi gider. Sigara içiciniz biraz ısındıktan sonra lav taşlarının üzerine tahta talaşları yerleştirin. Hickory, mesquite ve elmanın tümü popüler seçimlerdir.
Jambonu Hazırlama: Jambonu ambalajından çıkarın. Bir ovmak mı, sır mı kullanmak istediğinizi seçin.
Basit Ovmak 1/4 c tuz 1/4 c biber 1/4 c kahverengi şeker 1/4 c kırmızı biber Basit Sır 1 c kahverengi şeker 1/2 c hardal VEYA 1/2 c meyve suyu Bir ovmak kullanıyorsanız, jambonun her yerine masaj yapın Sigara içen içine yerleştirmeden önce. Sır kullanıyorsanız, jambonun pişirilmesi için sadece 2 saat kalana kadar bekleyin.
Jambonun bittiğini bilerek: Elektrikli sigara içenler normalde sabit bir sıcaklıkta çalışırlar ve dış elemanları engellerler. Hava durumu ve sigara içen kişiyi yerleştirdiğiniz yer, içicinizin sıcaklığını etkileyebilir. Sigara içen kişi yaklaşık 210 derecelik sabit bir sıcaklıkta çalışıyorsa, jambonunuzun pound başına 1 saat pişirmesi gerekir; Sigara içiciniz sabit bir sıcaklıkta çalışmazsa, 160 derecelik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar kontrol etmeniz gerekir. Etinizin kurumasını önlemek için su tavasında sıvı olduğundan emin olmak için kontrol etmeye devam edin. Jambonunuzu oymadan önce dinlendirin
İpuçları ve Uyarılar
- Herhangi bir sigara içicisi kullanırken daima dikkatli olun.
