Hafif kuskus aromatik kekik-limon sosu için hoş bir ev sunar. Kolaylık sağlamak için hafif yaz yemeklerinde hazırlanmak için bu yaz salatasını önceden hazırlayın. Sadece yaşla daha iyi olur.
Cal / Serv: 278 Verim: 8 Malzemeler Lemon-Oregano Sosu: 1/4 c. limon suyu 1/4 c. sızma zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı. doğranmış taze kekik 1/2 tatlı kaşığı bırakır. öğütülmüş karabiber 1/4 çay kaşığı. tuz Kuskus Salatası: 2 c. su 1 çorba kaşığı. tereyağı 1/4 çay kaşığı. tuz 1 1/2 c. Sade kuskus 1/2 küçük kırmızı soğan 1/2 c. çekirdeksiz Kalamata zeytinleri c. ufalanmış beyaz peynir c. altın kuru üzüm 1/4 c. taze yassı yaprak maydanoz yaprakları 1/4 c. kızarmış çam fıstığı İnce şeritler limon kabuğu (isteğe bağlı)- Kekik-Limon Sosu hazırlayın: Küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın. Örtün ve bir kenara koyun.
- Büyük servis tabağında kuskus, zeytin, beyaz peynir, kuru üzüm, maydanoz ve çam fıstığını birleştirin. Soyunup karıştırın. İstenirse limon kabuğu şeritler ile süsleyin.
