Parti misafirleri bu tekmeli karidesleri soymaktan ve yemek yemekten hoşlanırlar.
Verim: 8 porsiyon Hazırlama Süresi: 0 saat 15 dakika Toplam Süre: 1 saat 15 dakika Malzemeler 1/4 c. sızma zeytinyağı 6 diş sarımsak, ince dilimlenmiş 1 tatlı kaşığı. kereviz tohumu 1 tatlı kaşığı. ezilmiş kırmızı biber gevreği 2 yemek kaşığı. Tam tahıllı hardal 2 lb. büyük kolay kabuklu karides 2 limon, 1 ince dilimlenmiş ve 1 yarıya Koşer tuzu Taze çekilmiş karabiber Servis için doğranmış taze frenk soğanı- Küçük bir tencerede yağ, sarımsak, kereviz tohumu ve kırmızı biber gevreğini birleştirin. Orta ateşte pişirin, sarımsak altın, cızırtılı ve hoş kokulu olana kadar 2-4 dakika boyunca sürekli karıştırın. Hardal içinde çırpın ve bir kaseye aktarın; tamamen soğutun.
- Yağ karışıma karides ve dilimlenmiş limon ekleyin. Tuz ve karabiber ile mevsim; ceket atmak. En az 15 dakika veya 1 saate kadar soğutun.
- Izgarayı orta-yüksek dereceye kadar ısıtın. Izgara karides ve limon dilimleri limon ve karides hafifçe yanıncaya ve karidesler yanlarında 1 ila 3 dakika pişirilir.
- Servis yapmak için, bir tabağa aktarın, frenk soğanı serpin ve üzerine limon yarımlarını sıkın.
