Denenmiş ve gerçek Sezar salatası turşusu arpacık soğanı ve kolay ev yapımı kruton ile güncelleyin.
Ürün: 6 porsiyon Toplam Süre: 0 saat 40 dak. Malzemeler 8 oz. (1/2 somun) hamur mayası ekmek, 1/4 çay kaşığı parçalara bölünmüş. kırmızı biber 3/4 c. zeytinyağı, bölünmüş Koşer tuzu Taze çekilmiş karabiber 1 küçük sarımsak karanfil, doğranmış 4 hamsi filetosu 1 çay kaşığı. Worcestershire sosu 1 yemek kaşığı. taze limon suyu 1/2 çay kaşığı. Dijon hardalı 1 büyük yumurta sarısı 1/2 (5 ons) paket yaylı marul, 1 romaine, 1 oz doğranmış. Parmesan, rendelenmiş (yaklaşık 1/3 fincan)- Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Kenarlı ekmek, acı biber ve 1/4 bardak zeytinyağını kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin. Kızarmış ekmek, bir defa fırlatılarak, kızarana ve çıtır çıtır kadar 12 ila 15 dakika; güzel.
- Tahta bir kaşığın arkasıyla, hamsi tamamen parçalanıncaya kadar sarımsak veya hamsi filetolarını tahta veya başka bir kapta karıştırın. Worcestershire sosunda, limon suyunda, hardalda ve yumurta sarısında çırpın. Kalan 1/2 bardak zeytinyağında yavaşça çırpın. Tuz ve karabiber serpin.
- Marul, marul, Parmesan ve kruton ekleyin ve karıştırın. Derhal Turşu Arpacık Soğanı ile servis yapın.
