Candy-stick "çadır direkleri" ve sarma kağıdı gölgelik Big-Top Carnival Cake'imizi - Candy-stick "çadır direkleri" ile buzlu nemli çikolata katmanlarından yapılmış ve sarma kağıdı gölgesi Big-Top Carnival Cake'imizi - yapmıştır Nemli çikolata katmanları, Beyaz-Çikolata Krem-Peynirli Buzlanma ile buzlanmış.
Cal / Serv: 726 Verim: 12 Malzemeler 1 c. kakao tozu 1/2 c. Ayran 1 3/4 c. çok amaçlı un 1 çay kaşığı. kabartma tozu 3/4 çay kaşığı. tuz 1 c. tuzsuz tereyağı 1 1/2 c. şeker 2 tatlı kaşığı. vanilya özü 3 büyük yumurta 5 c. Beyaz-Çikolata Kremalı-Peynirli Buzlanma. Gıda boyası- Kek tepsilerini hazırlayın: Fırını 350 ° F'ye ısıtın. İki 8-inç kek kalıbını hafifçe yumuşatılmış tereyağı ile kaplayın. Parşömen kağıdından 8 inçlik iki daire kesin ve bunları keklerin tabanına yerleştirin. Kağıt dairelerini hafifçe tereyağıyla kaplayın ve bir kenara koyun.
- Hamuru yapın: 1 bardak kaynar suyu kakao ile orta bir kapta birleştirin. Ayranı karıştırın ve bir kenara koyun. Un, kabartma tozu ve tuzu orta bir kabın içinde eleyin ve bir kenara koyun. Orta hızda ayarlanmış bir mikser ile hafif ve yumuşayana kadar tereyağını büyük bir kasede çırpın. Şeker ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Vanilya ve yumurtaları, birer birer, her bir ekleme işleminden sonra, karışım pürüzsüz ve hafif olana kadar çırpın. Üçte bir, alternatif olarak un karışımını ve ayran karışımını ekleyin, her eklemeden sonra pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
- Pastayı pişirin: Hazırlanan tavaların içine meyilli dökün ve her pastanın ortasına yerleştirilmiş bir test cihazı temiz çıkana kadar pişirin - yaklaşık 45 dakika. Kekleri, tavada, bir tel rafta 30 dakika soğutun. Kekleri tencerelerden ayırın ve rafta tamamen soğutun.
- Pastayı dondurun: 1 bardak Beyaz-Çikolata Krem-Peynir'i dondurun Küçük bir kaba dondurun, seçtiğiniz rengi karıştırın ve bir kenara koyun. Bir pasta tabakasını servis tabağına yerleştirin ve üzerine 1 bardak kalan buzlanma koyun. İlk katın üzerine eşit şekilde yayılır ve ikinci kat ile birlikte tepeye serpilir. Pastanın tamamını ince bir buzlanma kaplamasıyla örtün ve en az 1 saat soğutun. Pastayı buzdolabından çıkarın ve kalan buzlanma ile süsleyin. Bir dekorasyon ucu (bir yıldız veya kabuk gibi) ile donatılmış bir hamur torbasını renkli buzlanma ile doldurun ve keki istediğiniz gibi süsleyin. 2 gün boyunca kapalı ve buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce 15 dakika oda sıcaklığında bekletin.
