Bu nefis küçük puflar - olgun böğürtlen ve narenciye limon kreması ile doldurulmuş - sadece 20 dakikada hazırlanabilir.
Verim: 8 porsiyon Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Toplam Süre: 2 saat 20 dakika Malzemeler 6 oz. krem peynir, oda sıcaklığında 1/3 c. toz şeker 1 yemek kaşığı. taze limon kabuğu rendesi, ayrıca 1/2 çay kaşığı servis için daha fazla. saf vanilya özü Tutam koşer tuzu 2 1/2 c. taze böğürtlen, 1 c. ağır krem 24 (2 inç) mağazadan satın alınan profiterol garnitür için şekerleme şekerlerini kabuklar- Krem peynir, şeker, limon kabuğu rendesi, vanilya, tuz ve 3/4 su bardağı meyveleri orta hızda krema ve çilekler parçalanıncaya kadar karıştırın, 1 dakika çırpın. Hızı orta-yüksek seviyeye yükseltin, krema ekleyin ve çırpıncaya kadar çırpın. Orta büyüklükte bir hamur işi ucu veya fermuarlı torba ile donatılmış bir hamur torbasına aktarın. 2 saat veya 1 güne kadar soğutun.
- Kullanıyorsanız, fermuarlı çantanın köşesine bir delik açın. Bölünmüş profiteroller ve alt yarısında boru böğürtlen dolgusu, eşit şekilde bölünür. Kalan 1 3/4 su bardağı böğürtlen ve limon kabuğu rendesi. Profiterol üstleri ile sandviç. Şekerlemelerin şekeri ile süsleyin. Derhal servis yapın.
