Bu sulu, güneşte olgunlaşmış böğürtlenin tadını zevkli bir şekilde muhafaza edin.
Cal / Serv: 180 Ürün: 1 Malzemeler 4 c. böğürtlen 1/4 c. taze limon suyu 4 adet limon kabuğu 5 adet portakal kabuğu 1 c. şeker tarifi- Böğürtlenleri, limon suyunu, limon ve portakal kabuğunu ve 1/4 su bardağını orta tencereye yerleştirin ve orta ateşte ısıtın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve meyveler yumuşak olana kadar pişirin - 10 - 12 dakika Narenciye kabuğunu çıkarın ve şekeri karıştırın.
- Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve karışımın kaynamaya bırakılmasını sağlayın. Yaklaşık 7 dakika - koruyun jöle olana kadar sık sık karıştırarak, pişirin.
- (Test etmek için bir çay kaşığı soğuk bir tabağa koyun ve 2 ila 3 dakika buzdolabında saklayın. Bir cilt oluşur ve bir parmakla itildiğinde şekli tutarsa, koruyucular dökülür.)
- Temiz cam kavanozlara dökün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. 3 hafta kadar buzdolabında saklayın.
