Bu klasik İtalyan, harika bir burger yapar.
Verim: 4 Hazırlama Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 0 saat 25 dakika Malzemeler 1 1/2 lb öğütülmüş tavuk 1 oz. rendelenmiş Parmesan 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı kıyılmış. Kıyılmış taze kekik Koşer tuzu karabiber 4 dilim taze mozzarella 4 hamur mayası Mayonez, Fesleğenli servis için, Domatesli servis için, Servis için- Kıyma tavuk, Parmesan, sarımsak karanfil ve kekik; 4 (4 inç) köfteye biçimlendirin. Tuz ve karabiber serpin.
- Izgara, kapalı, orta-yüksek ateşte pişene kadar yan, başına 3-4 dakika. 4 dilim taze mozzarella ve ızgara ile En iyi köftesi, erimeye kadar kaplı, 1 ila 2 dakika.
- Maydanoz, fesleğen ve domates ile ızgara hamur mayası rulolarında servis yapın.
