Bu sütlaç serinletici bir narenciye tadı var!
Cal / Serv: 501 Verim: 6 Malzemeler 3 c. pirinç gevrekleri 2 oz. şekerleme 2 yemek kaşığı. tuzsuz tereyağı 4 c. süt 1 portakal kabuğu rendesi, meyve suyunu 1 limon kabuğu rendesi 1 limon kabuğu 3 defne yaprağı 1/4 vanilya çekirdeği 1/2 çubuk tarçın 1/2 c. şeker 1/4 çay kaşığı. tuz 1/2 c. arborio pirinci 1 c. ağır krem- Pirinç gevreklerini yapın: Fırını 350 ° F'ye ısıtın. 8 ila 8 inç fırın tepsisine hafifçe biraz tereyağı sürün. 1 1/2 su bardağı pirinç gevrekini ezin ve büyük bir kaseye yerleştirin; kalan gevreği ekleyin ve bir kenara koyun. Marshmallow ve tereyağını orta-düşük ateşte küçük bir tencereye koyun ve eritene kadar ılık hale getirin, ara sıra karıştırarak. Karışımı gevreklerin üzerine dökün, birleştirmek için karıştırın ve pişirme kabına aktarın. Fırına koyun ve 7 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. 6 kareyi kesmek ve bir kenara koymak için keskin bir bıçak kullanın. (Cipsler, hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklanabilir.)
- Pudingi hazırlayın: Süt, portakal, limon ve limon kabuğu lezzetlerini, defne yapraklarını, vanilya tohumu tohumlarını, bakla, tarçın, şeker ve tuzu orta bir tencereye koyun ve orta ateşte kaynatın. Ocaktan alın ve karışımın en az 20 dakika boyunca dik durmasını sağlayın. Büyük bir kaseyi buzlu suyla doldurun ve orta bir kaseye yerleştirin. Kenara koyun. Pirinci durulayıp süzün ve orta tencereye koyun. Süt karışımını pirinci içine süzün ve ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirin. Pirinç sıvının çoğunu emen ve yumuşak olana kadar pişirin - yaklaşık 45 dakika. Ayrılmış portakal suyunu ilave edin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Pudingi buz banyosundaki orta kaba aktarın ve soğumaya bırakın. Soğuyuncaya kadar soğutun - 1-2 saat. Ağır kremayı, yumuşak tepeler oluşana ve soğutulmuş sütlaç içine katlanana kadar orta bir kasede çırpın. Pirinç gevrekleri ve Fırın Kavrulmuş Üzümlerle servis yapın (yukarıya bakın).
