Bu tarif, hemen ihtiyacınız olmayabilecek bol miktarda çerez verecektir. Kullanılmayan hamuru günlükler halinde yuvarlayın, iyice sarın ve bir aya kadar dondurun.
Cal / Serv: 30 Verim: 14 düzine Cook Süresi: 0 saat 8 dak Toplam Süre: 1 saat 0 dak Malzemeler 1 c. tereyağı 1/2 c. kahverengi şeker 1/2 c. şeker c. pekmez c. açık mısır şurubu 4 1/2 c. elenmiş un 1 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın 1 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş zencefil 1 çay kaşığı. tuz 1 çay kaşığı. kabartma tozu 1/2 çay kaşığı. zemin karanfilleri- 350 ° F'ye ısıtın fırın
- Hafif ve yumuşak olana kadar orta hızda bir mikser kullanarak tereyağı ve şekerleri birlikte çırpın. Pekmez ve mısır şurubu iyi kombine kadar çırpın. Kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar karıştırın. 30 dakika soğutun.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde 1/8-inç kalınlığından daha az olacak şekilde açın. Unlu kesiciler ile kesin. Yağlanmış çerez kağıdında 8 dakika pişirin.
