Bir Fransız spesiyalitesi olan Crème FraÎche ("taze krem" anlamına gelen "krem taze" olarak söylenir) yapımı çok kolaydır ve çorbalardan meyve salatalarına kadar her şey için garnitür olarak kullanılabilir.
Cal / Serv: 200 Verim: 2 su bardağı Malzemeler 2 c. ağır krema 2 yemek kaşığı. Ayran Tarifleri- Orta bir kapta, kremayı ve ayranı birleştirin. Plastik bir örtü ile örtün ve gece boyunca oda sıcaklığında bekletin. Crème FraÎche'ı sıkıca kapalı ve buzdolabında 2 hafta kadar saklayın.
Beslenme bilgileri bir yemek kaşığı porsiyona dayanmaktadır.