Bakkalınızın dondurucusundan doğruca kızılcık, kayısı ve bademlerin tepesinde pişirilen hamur vesilesiyle yükselir - un, mutfak robotu veya yoğurma gerekmez.
Cal / Serv: 355 Verim: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Pişirme Süresi: 0 saat 35 dakika Toplam Süre: 1 saat 10 dakika Malzemeler c. doğranmış kurutulmuş kızılcık c. doğranmış kuru kayısı 1/4 c. Dilimlenmiş badem 1/4 c. Bal 1 1/2 çay kaşığı. doğranmış taze kekik 1/4 çay kaşığı. Tuz, bölünmüş çay kaşığı. Taze çekilmiş biber 1 adet dondurulmuş puf böreği 1 tekerlekli Brie 1 yumurta akı- Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Orta bir kabın içinde kızılcık, kayısı, badem, bal, kekik, 1/8 çay kaşığı tuz ve biberi birleştirin. Kenara koyun.
- Puf böreği 12 inç kareye yuvarlanır. Üst kısmı keserek Brie'yi kabartın ve peynirin üzerine hamur işi koyun. Meyve karışımı ile toplayın.
- Küçük bir kapta yumurta akı ve 1/8 çay kaşığı tuz çırpın ve hamur kenarlarında yumurta yıkayınız. Brie'nin etrafında toplanıp toplayarak toplayın. Dondurucuda 15 dakika soğutun.
- Hamur işlerini yumurta yıkamasıyla hafifçe fırçalayın ve parşömen kaplı bir tepsiye yerleştirin. 35 dakika pişirin.
