Zencefilli kurabiye, Noel'in yaklaştığının ilk belirtilerinden bazılarıdır ve DIY yapı kiti herhangi bir çocuk (veya kalbindeki çocuk) için lezzetli ve yaratıcı bir hediyedir.
Verimler: 1 Hazırlama Süresi: 0 saat 30 dakika Toplam Süre: 1 saat 40 dakika Malzemeler 6 3/4 c. çok amaçlı un 2 yemek kaşığı. öğütülmüş zencefil 1 çay kaşığı. yenibahar 1 çay kaşığı öğütülmüş. öğütülmüş karanfil 1/2 çay kaşığı. tuz 1 1/2 c. açık mısır şurubu 1 1/2 c. koyu kahverengi şeker 1 1/2 c. Sebze kısalma 2 1/2 c. şekerleme şekerleri 4 tatlı kaşığı. beze tozu- Büyük bir kapta ilk 5 malzemeyi birleştirin. Orta ateşte orta boy bir tencerede mısır şurubu, kahverengi şeker ve bitkisel kısaltmayı birleştirin. Şeker eriyene ve kısalma eriyene kadar karıştırın. Şeker kısaltıcı karışımı kuru bileşenler karışımına dökün ve tahta bir kaşık kullanarak hamur oluşana kadar karıştırın. 20 dakika kadar işlenene kadar soğumaya bırakın.
- Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her bir hamur parçasını 2 parça parşömen arasına yerleştirin ve 1/4 inç kalınlığa kadar rulo yapın. Bir fırın tepsisine aktarın, sıkıca plastik ambalajla örtün ve yaklaşık 3 saat boyunca soğutun.
- Ön fırını 350 derece F'ye ısıtın. Bu arada, 3 fırın tepsisini parşömene getirin ve bir kenara koyun. Hamuru buzdolabından çıkarın ve paketinden çıkarın. Şablonlarımızı (countryliving.com/gingerbread adresinde) ve bir pizza kesiciyi kullanarak, hamurdan 2 tarafı, 2 ön / arka ve 2 çatı parçasını kesin. Parçaları hazırlanan fırın tepsilerine aktarın ve 15 dakika boyunca soğutun. Buzdolabından çıkarın ve sertleşinceye kadar 30 dakika fırında yarıya kadar döndürün. Tamamen soğuması için bir tel rafa aktarın.
- Buzlanma karışımı için: Orta boy bir kapta, şekerleme şekerini ve kremalı tozu karıştırın.
