Bu tarifin güzelliği ne kadar basit, malzemelerin lezzeti ne kadar güzel bir şekilde bir arada evlenirse, ne kadar iyi yemekle eşleşir. Yoğun bir hafta gecesi ya da en sevdiğiniz ızgara yiyeceklerin tam yanında bir antre salatası olarak mükemmel. Tarif repertuarında hızlı bir şekilde zımbalanacak bir yemek olacak.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 1 su bardağı kuru orzo makarna
- 1 çay kaşığı tuz
- 8 ons perline mozzarella topları
- 8 ons üzüm domates
- 3 yemek kaşığı balzamik sır
Adım 1: Makarnayı pişirin ve süzün.
Orzo kaynar, tuzlu suda pişirin. Boşaltın ve oda sıcaklığına kadar pişirin.
Adım 2: Domatesleri ikiye bölün.
Adım 3: Fesleğen şeritleyin.
Adım 4: Makarna, mozzarella, domates ve fesleğeni bir araya getirin.
Adım 5: Balzamik sır ile gezdirilir.
Derhal servis yapın. Bu salatası önceden hazırlarsanız, fesleğen veya balzamik sırsız buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Fesleğenle atıp servis yapmadan hemen önce sırla sır verin.
