Donutlar iki zımbayı birleştirir: tahıllar ve tatlılar.
Temel bir gıda, belirli bir toplumun veya kültürün tipik bir yemeğidir. Zımbaları düşünmenin bir başka yolu da, herhangi bir alanda günlük kalorilerin önemli bir yüzdesini sağlayan yiyeceklerdir. Amerikan mutfağı Amerikan toplumu kadar bir eritme potası olmasına rağmen, bazı gıdalar ülke genelinde Amerikan zımba olarak kabul edilebilecek kadar yaygındır.
Taneler
Tahıllar, özellikle buğday, Amerikan diyetinin büyük bir bölümünü oluşturur. USDA'nın 2010 Diyet Kılavuzuna göre, Amerikan diyetindeki en büyük iki kalori kaynağı tahıl bazlı tatlılar ve ekmeklerdir. Ortalama olarak, Amerikalılar günde 6, 30 ons tahıl yerler. Bunun yaklaşık yarısı rafine tahıldır; Gerisi tam tahıldır. Ekmek ve tatlıya ek olarak, Amerikalılar tahıl gevrekleri ve atıştırmalıklar şeklinde yer.
Et
Dünya Politika Enstitüsüne göre, Amerikalılar 2011 yılında kişi başına 171 kilo et yiyorlardı. Kümes hayvanları, Amerikan masalarında en yaygın et türüdür. Amerikalılar, yılda kişi başına kabaca 70 kilo yerler. Sığır eti ve domuz eti, tüketimin geri kalanının çoğunu oluşturur. Sığır eti kişi başına 52 pound, domuz eti ise yılda 44 pound civarında tüketiliyor. Türkiye ve balık, Amerikan et alımının daha küçük bir kısmını oluşturur.
tatlandırıcılar
Şeker ve diğer tatlandırıcılar, Amerikalıların kalori alımının çok büyük bir bölümünü zımba olarak kabul edilebilecek kadar oluşturur. Tatlandırıcılar hem şeker pancarından hem de şeker kamışından rafine şeker şeklini alır; mısır tatlandırıcılar - özellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu - ve bal, akçaağaç şurubu ve diğer tatlı şuruplar. Amerikalılar, kişi başına yılda yaklaşık yüz kilo tatlandırıcı tüketirler. Şeker esas olarak tahıl ürünlerini, içecekleri ve şekeri şekerli hale getirir. Yüksek fruktozlu mısır şurubu içecekleri ve şekeri şekerli hale getirir. Aslında, Amerikalılar, yalnızca karbonatlı içeceklerde kişi başına yılda yaklaşık 25 kilo mısır tatlandırıcı yiyorlar.
Domates
Domates, Amerika'daki en yaygın yiyeceklerden biridir. Amerika Birleşik Devletleri'nde Yaygın Olarak Yenilen Gıdalara göre, Pennsylvania Eyalet Üniversitesi ve ABD Tarım Bakanlığı tarafından yapılan bir çalışmada, Amerikalıların yaklaşık yüzde 46'sı her gün bir şekilde domates yiyor. Neredeyse yüzde 86'sı en azından her gün domates yiyor. İşlenmiş domates ürünleri, Amerika Birleşik Devletleri'nde yenen tüm domateslerin yaklaşık yüzde 80'ini oluşturuyor. Marinara ve diğer makarna sosları gibi domates sosları, işlenmiş domates yemeklerinin en yaygın şeklidir. Domates salçası, konserve domates ürünleri, ketçap ve meyve suyu, işlenmiş domateslerin kullanımının çoğunu oluşturur.
Patates
Amerikalılar, kişi başına yılda 143 kilo patates yiyerek ülkenin en sevdiği sebze olmasını sağlıyor. Evde Amerikalılar, patateslerinin en fazla yüzde 28'ini patates cipsi olarak tüketiyorlar. Evden uzakta, patateslerinin yüzde 59'unu, en çok patates kızartması olan patates kızartması olarak tüketiyorlar. Fırında patates, Amerikalıların yediği üçüncü en yaygın patates türüdür.
