Nefis bir bükülme için sosu atlayın ve kalın dilimlenmiş domateslerin yanı sıra karamelize soğan, siyah zeytinli tapenade ve bol miktarda mozarella.
Cal / Serv: 497 Verim: 6 Hazırlama Süresi: 0 saat 50 dakika Toplam Süre: 1 saat 50 dakika Malzemeler 4 yemek kaşığı. tuzsuz tereyağı 2 büyük Vidalia soğan Tuz ve taze çekilmiş biber 1 1/2 çay kaşığı. şeker 12 lazanya erişte 3 yemek kaşığı. zeytinyağı 6 yemek kaşığı. siyah zeytinli tapenade 2 adet biftek domates 2 adet taze dal biberiye 8 oz. Mozzarella 1 French baget Yol Tarifi- Orta-düşük ateşte orta tavada, 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Soğan ve 1/2 çay kaşığı tuz yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika sote edin. Şeker ekleyin, orta ateşte ısı yükseltin ve soğanları kahverengileşinceye kadar 5 dakika sık sık karıştırarak pişirin. 3 çorba kaşığı su ilave edin ve tava suyunu karıştırın. Soğanlar kahverengi olana kadar 5 ila 8 dakika pişirin. Kenara koyun.
- Bu arada, kaynatmak için bol miktarda tuzlu su getirin ve paket talimatlarını izleyerek lazanya erişte pişirin. Erişte üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı süzün ve süzün.
- Önceden ısıtılmış fırında 350 derece F. Fırçanın altını 1 ila 13 çorba kaşığı zeytinyağlı fırında pişirin. Yemeğin altını kaplayan 3 erişte yan yana koyun. 2 çorba kaşığı erişte üzerine tapenade yayıldı, ardından domateslerin üçte biri, 1 çay kaşığı biberiye, 1/4 çay kaşığı biber, ayrılmış soğanların üçte biri ve 1/2 su bardağı mozarella. 2 katmanla tekrarlayın. Kalan 3 erişte lazanya üstüne koyun ve kalan zeytinyağı ile gezdirilir. Alüminyum folyo ile örtün ve yaklaşık 50 dakika pişene kadar pişirin.
- Bu sırada ekmeği kabuktan büyük ekmek kırıntılarına ayırın. Büyük bir tavada, kalan tereyağını eritin. Ekmek kırıntıları ekleyin; atmak.
- Lazanyayı fırından çıkarın, açığa çıkarın ve ekmek kırıntıları ve kalan mozzarella ile doldurun. Peynir eriyene kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Servis yapmadan önce 10 dakika dinlenmeye bırakın.
