Uzun boylu tatlı zencefil çayı köpüklü moscato ile tepesinde.
Cal / Serv: 150 Verim: 12 Pişme Süresi: 0 saat 15 dakika Toplam Süre: 0 saat 25 dakika Malzemeler 1 1/4 c. şeker 1/2 c. ince dilimlenmiş taze zencefil 2 1/2 qt. taze demlenmiş çay 1 şişe moscato 12 dilim şekerlenmiş zencefil buz küpleri- Zencefil şurubu yapın: Küçük bir tencerede, kaynamasına şeker ve 1 su bardağı su getirin. Ateşten alın ve taze zencefil ekleyin; yaklaşık 7 dakika dik. Şurubu süzün ve zencefili atın. Şurup tamamen 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
- Bir sürahi, şurubu ve çay birleştirir. Plastik bir örtü ile örtün ve en az 2 saat veya 2 güne kadar soğutularak soğutun.
- Uzun bardakları buz küpleriyle doldurun. Her birine az 1 bardak zencefil çayı ekleyin, ardından 1/4 bardak moscato ekleyin. İsterseniz, kenarda şekerlenmiş zencefil dilimi ile servis yapın.
