Bu piknik favorisi ile bir klasik yemek tekrar ziyaret edin.
Cal / Serv: 418 Verim: 4 Malzemeler 3 yemek kaşığı. koyu kahverengi şeker 1 1/2 çay kaşığı. kırmızı biber 1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı. öğütülmüş kimyon 1/4 çay kaşığı. yonga tozu 1/4 çay kaşığı. tuz 1/4 çay kaşığı. taze çekilmiş biber 1 lb kıyma sığır eti 1/2 c. rendelenmiş keskin Cheddar peyniri 6 dilim pastırma 4 rulo- Izgarayı orta ateşte ısıtın. Şekeri, baharatları, tuzu ve karabiberi küçük bir kapta birleştirip bir kenara koyun. Sığır eti 8 eşit köfteye koyun. Peyniri ve ufalanmış pastırmayı birlikte atın ve köftelerin 4'üne eşit miktarda koyun.
- Kalan köfteleri peynirin ve domuz pastırmasının üzerine koyun ve kenarlarını sıkarak kapatın. Her burgeri cömertçe ayrılmış baharat karışımı ile doldurun. İstenilen şekilde ızgara yapın - orta kısımda yaklaşık 5 dakika.
