'Brandywine' ve 'Golden Dixie' (aka 'Dixie') gibi yadigarı domateslerin yoğun meyvemsi bir tada ve karmaşık pansumanları gereksiz kılan hafif asitli keskinliğe sahip olduğunu göreceksiniz.
Cal / Serv: 204 Verim: 6 Malzemeler 2 orta olgun sarı heirloom domates 2 orta olgun kırmızı heirloom domates 2 küçük olgun avokado 1/4 c. doğranmış taze fesleğen 2 çay kaşığı bırakır. kırık karabiber 1/4 c. sızma zeytinyağı- Her bir domatesi çapraz olarak 6 dilime bölün. Her avokadoyu 9 dilime kadar soyun ve kesin.
- Dilimlenmiş domatesleri alternatif olarak 6 salata tabağına avokado dilimleri ile bölün. Her salataya fesleğen ve 1/3 çay kaşığı karabiber ekleyin. Her salataya 2 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirilir.