Mavi peynir, bu basit salatada domateslerin asitliğini dengeler.
Cal / Serv: 114 Verim: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 10 dakika Toplam Süre: 0 saat 10 dakika Malzemeler 4 yemek kaşığı. zeytinyağı 3 yemek kaşığı. taze limon suyu 1 tatlı kaşığı. kırmızı biber 3/4 çay kaşığı. şeker 1/4 çay kaşığı. tuz 1/4 çay kaşığı. kırmızı biber gevreği 1 3/4 lb yadigarı biftek domates domates 3/4 lb kiraz domates 1 küçük demet su teresi 1/2 baş radicchio 2 oz. ufalanmış mavi peynir- Küçük bir kapta ilk 6 bileşeni çırpın. Orta boy bir kapta, 2 çorba kaşığı et sosu ile domatesleri atıp servis tabağında domatesleri düzenleyin.
- Aynı orta kapta, kalan sosu ile su teresi ve radicchioyu fırlatıp domateslerin üzerine yerleştirin. Mavi peynir serpin.
