Bu basit davulları oluşturmak için en sevdiğiniz barbekü sosunu seçin.
Hızlı pişirme ve sulu tavuk davulları, yoğun bir hafta içi yemek için neyin olması gerektiğine dair mükemmel bir çözümdür. Davullar veya bölünmüş tavuk kanadı, lezzetlerini canlandırmak ve parmaklarını yalamalarını iyi hale getirmek için çırpılmış tatlı, tuzlu veya baharatlı bir barbekü sosundan yararlanır. Barbekü sosu aromalı davul hazırlamak ve fırında bir saatten az bir sürede masaya yemek hazırlamak için fırında pişirilmiş basit yöntemi kullanın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Pişirme kabı
- Mutfak fırçası
- Tuz
- Biber
- Kevgir
Davulları bir fırın kabına alın ve tuz ve karabiber serpin. Fırını önceden ısıtın 400 derece Fahrenheit ve tamburun tamamen ısındığında davulları fırınınıza yerleştirin.
Tamburları 30 dakika pişirin ve pişirme kabını fırından çıkarın. Lavabonun üzerine yerleştirilmiş bir kevgir kullanarak, tamburlardan fazla yağları hızlıca boşaltın ve tekrar pişirme kabına geri koyun. Davulları, mutfak fırçasını kullanarak barbekü sosuyla ovalayın ve tavayı fırına verin.
Davulları 15 dakika daha pişirin ve yemeği fırından çıkarın. 165 F'ye ulaştığından emin olmak için anında okunan bir mutfak termometresi kullanarak büyük bir drumın iç sıcaklığını test edin.
İpuçları ve Uyarılar
- Tasarruf etmek için, bütün kanatları satın alın ve davullar oluşturmak için bunları ortak noktaya ayırın. Omuzdan dirseğe uzanan kanattaki daha büyük etli bateri kısmını ayırın ve yemeğiniz için bacağın büyük bagetine benzer. Kanat uçlarını ve daha küçük kanat parçasını dondurucuya koyun; küme hazırlayacak kadar tavuk suyu hazırlayın.
- Bazı barbekü sosları, tavuklara daha da fazla lezzet vermek için pişirme başlangıcında eklenebilir. Ancak, aşırı şekerli barbekü soslarını yanmayı önlemek için çok erken eklerken dikkatli olun.
- Mutfağınızda çapraz kirlenmeyi önlemek için tüm tavuk ambalaj malzemelerini derhal atın.
- Gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için ellerinizi, tüm kapları ve işlenmemiş yüzeylerle temas eden çalışma yüzeylerini yıkayın.
