Acılı yapmak bir esinti.
Acılı için bu sağlıklı ve lezzetli tarifi yaptıktan sonra, bir daha asla acılı biber satın almak istemeyeceksiniz. Ve düşündüğünüzden daha kolaydır - kullanmanız gereken tek bir tencere var ve çanak yaklaşık 30 dakika içinde hazır olabilir. Soğuk bir kış gecesi için mükemmeldir.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 1 kilo kıyma
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 2/3 su bardağı doğranmış yeşil veya kırmızı biber
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 tam çekirdek konserve mısır olabilir
- 1 8 ons konserve domates sosu
- 1 7 ons yeşil şili olabilir (veya iki adet 4 onsluk kutu)
- 1 adet biberli hazır doğranmış domates
- 1 adet kırmızı barbunya fasulyesi olabilir
- 2 yemek kaşığı biber tozu
- 1 çorba kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- Ekşi krema
- Rendelenmiş peynir
- Nacho veya mısır cipsi
Soğan ve yeşil veya kırmızıbiber.
Kıyma sığır eti ocakta büyük bir tencereye boşaltılır. Doğranmış soğan, kıyılmış sarımsak ve doğranmış biber ekleyin. Vejeteryan biberini yapmak için kıyma, etsiz kıyma gibi dokulu soya proteini ile değiştirin.
Öğütülmüş sığır eti karışımını, öğütülmüş sığır eti pişene ve soğan ve yeşil biberler yumuşayana kadar pişirin.
Tencereden yağ boşaltın ve sobaya geri dönün.
Domates (süzülmemiş), mısır, barbunya fasulyesi (süzülmüş), yeşil biber, domates sosu, biber tozu, zeytinyağı ve öğütülmüş kimyon ekleyin. Zeytinyağı, bu biber kabına lezzet ve sağlıklı tekli doymamış yağlar verir. Kimyon ve kırmızı biber tozu, Meksika ve Güneybatı mutfağının iki zımbasıdır.
Karışımı iyice karıştırın ve ısıtın.
Isıyı düşük seviyeye getirin ve açığa çıkarmadan 15 ila 20 dakika pişirin.
Diğer insanlar okuyor
Güveç Pot Sığır Yahni Nasıl Yapılır
Chili nasıl daha kalın yapabilirim?
Rendelenmiş peynir serpin, ekşi kremayla doldurun ve cips veya mısır cipsi ile servis edin. Dört ila altı kişilik.
İpuçları ve Uyarılar
- Baharatlı yiyecekler için zevkinize göre biber tozu ekleyin veya çıkarın.