Izgara, domuz etine eşsiz bir lezzet katar ve George Foreman ızgarası size açık havada gitmeden - en az zaman ve temizlikle sağlar. Foreman, sadece kemiksiz domuz pirzolası kullanmanızı önerir. Eldeki bir kemik domuz pirzolası varsa, en iyi sonucu almak için eti kemikten dikkatlice dilimleyin.
Pirzola Seçimi
Foreman ızgara, 1 ila 1 inç kalınlığındaki et parçaları için üretilir. Kıyma boyunca benzer kalınlıkta olmalıdır. Orta kesim pirzola ve domuz filetosu hem güzel çalışıyor. Domuz pirzolasında yağ kesilebilir veya bırakılabilir. Aşağıdaki durumlarda bir kereden fazla ızgara yapabilirsiniz: Yanları değmeyecek şekilde birden fazla dilim için alan var
Yazılar Ekleme
Sert çekirdekli ızgara sevenler domuz pirzolasında tuz ve karabiberden başka bir şey istemeyebilirler. Yine de maceracı olmak kolaydır. En sevdiğiniz baharatlarla birlikte sığ bir kapta, sadece domuz eti örtecek kadar ve en az 4 saat boyunca buzdolabında bekletilen beyaz şarap, sirke ve zeytinyağından bir turşusu hazırlayın. Malzemeleri karıştırın ve domuz eti en az bir kere çevirin. Alternatif olarak, baharatları kahverengi şeker, biber tozu, sarımsak tozu, kırmızı biber ve adaçayı gibi domuzun içine sürün. Tecrübeli domuz eti hemen ızgarada yiyebilir ya da yemek saatine kadar buzdolabında bekletilebilir. Meyve suyunun tadını lezzetlendirirseniz, marinein veya baharatların ete daha fazla nüfuz etmesini sağlamak için etin her iki tarafında keskin bir çatalla delikler açın.
Gurme Dokunuş
Özel bir durum için doldurulmuş domuz pirzolası pişirin. Kanatlılarda, ekmek tabanı, kereviz, soğan, yumurta ve en sevdiğiniz baharatları içeren nemli dolguyu hazırlayın. Çiğ yumurta nedeniyle kullanmadan önce doldurmanın tamamen pişmesini sağlayın; kapalı bir tavada ısıtmak güzel çalışır ve fırında oluşabilecek kurumasını önler. Her doğrayın içine bir cep dikkatlice kesin ve doldurma ekleyin. Foreman ızgarasına koymaya hazır olana kadar bir kürdan ile kapalı tutun.
George Foreman Izgarasını Isıtın
Domuzu, sıcak ızgaraya, kenarları değmeyecek şekilde yerleştirin. Üretici, küçük bir Foreman ızgarasının 1 / 2'lik bir kesiminde 2, 5 dakika ile 3, 5 dakika arasında bir süre pişmesini önerir. Daha kalın veya doldurulmuş bir pirzola 5-7 dakika sürebilir. Domuz eti en kalın kısımda çatalla delindiğinde meyve suları berraklaşana kadar çıkarmayın. USDA, bir et termometresiyle kontrol etmenizi ve domuz eti merkezinde en az 145 derece olana kadar pişirmeyi ve yemekten önce en az 3 dakika dinlenmesini önerir.
