Acı biber kapları, sıcak mevsim mahsulüdür.
Baharatlı yiyecekleri sever misiniz? Evde kendi biberlerinizi yetiştirmeyi düşünün. Dünyada sayısız biber ve şili çeşidi var olmasına rağmen, son yıllarda bu eğilim “sıcak olanla daha iyi” olarak özetlenebilir. Dünyadaki çiftçiler, daha iyi çili yetiştirmek için yarışırken çiftçiler, ev bahçecileri gibi hatıra çeşitlerine geri dönüyorlar. viski kaput biber. Aslında bir şili olan Scotch bonnetleri sıcak bir iklimde büyüyecek ve şefler inanılmaz sıcağa ek olarak harika lezzetlerini de sevecekler. Iowa State Extension Service'a göre, Scotch Bonnet biberleri en sıcak biberler arasında olup, 80.000-260.000 Scoville birimi, bir miktar biber ısısı ölçmektedir.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- İskoç bonnet biber tohumları
- Gübre
- Sıvı bakır mantar ilacı
- Böcek ilacı
- Lastik eldivenler
Toprağı güneşli bir yerde sıralara hazırlayın. Scotch Bonnet Biberleri, yetişmek için zengin, kumlu bir tırağa ihtiyaç duyar. Çok fazla durgun su kök çürümesine ve diğer hastalıklara neden olur, bu nedenle ekimden önce uygun drenajı sağlayın. Güçlü bir başlangıç sağlamak için toprağa azot bakımından zengin ve fosforlu bir gübre karıştırın.
Toprak sıcaklıkları en az 65 Fahrenheit derecesine ulaştığında tohumları ekin. Toprağın yüzeyinin 1 - 1 inç altındaki sıralara birkaç tohum yerleştirin.
Toprağı nemli, ancak ıslak olmayan şekilde tutmak için günde bir kez su. Çimlenme tipik olarak ilk iki hafta içinde gerçekleşir. Biber filizlendikten sonra, sulamayı haftada bir kez azaltın.
Fideleri, başlangıçtaki tohum yapraklarının üstünde ikinci bir yaprak dizisine sahip olduklarında inceltin. Bitkileri her 10 ila 12 inç incelterek, her demet içindeki en güçlü fideyi hariç hepsini kaldırın.
Biberlerinizin ihtiyaç duyduğu tüm besinleri ve suyu almasını sağlamak için biber sıralarınızı düzenli olarak temizleyin. Biberler sığ kök sistemlerine sahiptir ve toprağın ilk 1 ayağındaki nem ve besin maddelerinin yüzde 80'ini elde eder.
Scotch bonnet biberlerinizi, her ay düzenli olarak uygulanan sıvı bakır mantar ilacı ve böcek ilacı ile böcek ve hastalıklardan koruyun.
Biberlerini dikkatlice topla. Birçok insan, biber derisi gibi acı biberleri toplarken, biberin derisinde çok kuvvetli yağlar bulunduğundan, lastik eldiven giyer. Scotch bonnet biber çiçeklenmeden yaklaşık 60 gün sonra olgunlaşır.
