Tatma partinizde çeşitli yemekler denemek için şefi yanınızda getirin.
İster ince bir peynir, ister gurme zeytin, isterse Asya yenilebilir meyvelerle ilgili her şeyi seviyorsanız, arkadaşlarınızın bu yiyeceklerin bazılarına da bir tat vermekten zevk alacağı ihtimali. Bir tatma partisine ev sahipliği yapın, böylece arkadaş çevreniz bu lezzetli lezzetlerden bazılarını anlayabiliyor ve damaklarını daha önce hiç denemedikleri çeşitli yiyeceklere açabiliyor.
Etkinliği Ayarlama
Bir kokteyl partisinde olduğu gibi bir tatma partisine ev sahipliği yapabilir ve çok sayıda arkadaşınızı davet edebilirken, konuk listesini yalnızca bir masanın etrafında rahatça oturabilecek dört ila sekiz arkadaşla sınırlamayı düşünün. Daha küçük bir grupla, yiyeceğin tadına baktıktan sonra, gerçekten farklı ısırıkların özelliklerini karşılaştırarak gerçekten tartışabilirsiniz. Konuk listesini çıkardıktan sonra, elektronik davetler gönderin - tatma partisi tipik olarak yarı resmi bir ilişki yapmak istemediğiniz sürece, kâğıt davetlerini garanti altına almak için yeterince süslü değildir - ve yaklaşık bir haftada bir RSVP isteyin Partiden önce akşamları kaç parça yemeğe ihtiyacınız olduğunu bilirsiniz.
Mutfak Seçimlerini Seçmek
Gökyüzü, tatma partinizde hizmet etmek istediğiniz yiyecek türünü seçme zamanı geldiğinde sınırdır. Sert ve yumuşak peynir numunesi almak veya çeşitli şekillerde hazırlanan kabuklu deniz hayvanlarından oluşan bir seçim gibi çeşitli yiyecek türleriyle sınırlayabilirsiniz. Sadece bir çeşit yemek yiyecekseniz, kör bir tatma olup olmayacağınıza karar verin. Bu, misafirlerin ne çeşit bir yiyeceği veya marka tadına baktıklarını bilmedikleri anlamına gelir, ancak yemekleri yalnızca kendi lezzetleriyle yargılayabilir. Alternatif olarak, Meksika, Akdeniz veya Fransız mutfağı gibi bir mutfak seçin ve birkaç küçük klasik yemek ısırığı hazırlayın. Örneğin, bir Meksika tadım partisine ev sahipliği yapıyorsanız, ısırık büyüklüğünde bir parça carne asada, sopa de fideo atıcıları ve doğal olarak yudumlamak için çeşitli tekilalar servis edin. Nane şekeri gibi bir bitki gibi çeşitli şekillerde sergilemek için bir bileşen de seçebilirsiniz - nane pestolu makarnalık boy makarnalar hazırlayın, nane ve beyaz peynirli bezelye ve nane şekerli çikolatalı mus.
Ek Yiyecek ve İçecekler
Bazı durumlarda, tatma parti için yeterli yiyecek olmalıdır. Tatma seçimi küçük veya sınırlıysa, konuklarınızın aç kalmaması için birkaç başka yemek ekleyebilirsiniz. Fındık, meyve ve peynir gibi temel şeylere sadık kalın, böylece misafirler damaklarını ezmez. Hizmet verdiğiniz yiyecekleri en iyi tamamlayan beyaz ve kırmızı şaraplardan oluşan bir seçki ekleyin - örneğin çikolata tadımında zengin bir kırmızı şarap veya deniz mahsulleri ile hafif asitli bir beyaz şarap - ve biraz buzlu su gibi. damak.
Yemek düzeni
Büyük kaşık - sadece bir ısırık için yeterince büyük - ve çorba tadımı ve küçük tabaklar için minyatür kaseler gibi, parti için özel porsiyon yemeklerine yatırım yapın. Her ısırığı daha büyük bir tepside hizalayın ve konukların kendilerine yardım edebilmesi için parti etrafına geçirin. Her konuğa ne tattıklarına dair bir kağıt kılavuz sunun, böylece her biri yiyeceklerden hoşlandıkları hakkında bir not yazabilirler. Daha sonra, her misafirden notlarını paylaşmasını isteyin; Tatma partisini bir oyuna dönüştürmek istiyorsanız, kullandığınız tarifin ismini vermeyin; bunun yerine, her konuğa yemeğin içinde olabilecek kadar malzemeyi adlandırmalarını söyleyin. En fazla malzemeyi doğru alan misafir bir ödül kazanır.
