Muz Cips Nasıl Yapılır

Kolay, sağlıklı bir atıştırma için kendi muz cipslerinizi hazırlayın.

Muz cipsleri kurutulmuş, potasyum, A vitamini, lif ve diğer temel vitamin ve besin maddeleri bakımından zengin olan ısırık büyüklüğünde muz dilimleridir. Mağazada satın alınan muz cipsleri hazır halde bulunurken, bunları evde yapmanın çeşitli faydaları vardır. Onları kendiniz hazırlamak cipslerin besinlerini ve tadını en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur ve bu lezzetli aperatife hiçbir yağ, yağ veya şeker eklenmemesini sağlar.

Bu ısırık büyüklüğündeki muameleleri hazırlamanın iki kolay yolu vardır - kurutulmuş veya pişmiş . En tatlı lezzet konsantrasyonunu elde etmek için muzlarınız olgunlaşıp kahverengi lekelenene kadar beklemek en iyisidir.

Bir Gıda Kurutucu ile Muz Cips Nasıl Yapılır

İhtiyacınız Olan Şeyler

• 2 olgun muz

• Limon suyu

Aşama 1

Her muzu soyun ve 1/8-inç dilimler halinde kesin. İnce, homojen dilimler, gıda kurutucu içinde eşit kurumayı sağlar.

Adım 2

Her muz dilimini limon suyuna batırın. Bu muz çipinin kızarmasını azaltır ve C vitaminini tekrar muzun içine ekler. Muzları kurutucuya koymadan önce fazla limon suyunu çalkalayın.

Her dilimi limon suyuna batırın.

Aşama 3

Limon daldırma dilimlerini muz tepsisine yerleştirin, kurutma sırasında yeterli hava akışını sağlamak için dilimler arasında yeterince boşluk olduğundan emin olun.

4. adım

Mevcut kurutucu tepsilerini muz dilimleriyle doldurun ve ardından tepsileri kurutucuya koyun, ardından sıcaklık ilk iki saat boyunca 150 F'ye ayarlandı. Kurutucu cihazınız değişken sıcaklıkta değilse, normal ayarı kullanın.

Adım 5

İlk iki saatten sonra sıcaklığı 130 dereceye düşürün ve muzlar tamamen kuruyana kadar altı saat bekletin. Kurutucuyu yarı yolda durdurun ve kurumasını sağlamak için dilimleri çevirin.

6. adım

Zamanlayıcı tamamlandığında, muzların sıkılığını kontrol edin. Çıtır çıtır çıtır çıtırlarsa yapılırlar.

Çıtır çıtır bir sertlik için deriyi kontrol edin.

7. adım

Cipsleri çıkarmadan ve cipsleri plastik torbalara koymadan önce kurutucu tepsilerinde birkaç saat soğumaya bırakın.

Bahşiş

• Susuz kalmış muz cipsi oda sıcaklığında iki hafta kadar sürebilir.

Diğer insanlar okuyor

• Deep Fry Muz Cips Nasıl Yapılır
• Fırında Kabak Cips Nasıl Yapılır

Fırında Muz Cips Nasıl Yapılır

İhtiyacınız Olan Şeyler

• 2 olgun muz
• Limon suyu

• Yapışmaz pişirme spreyi

Aşama 1

Fırını 150 F'ye ısıtın

Adım 2

Muzları soyun ve 1/8-inç dilimler halinde kesin. İnce, düzgün dilimler, muzları eşit şekilde pişirmek için idealdir.

Bütün dilimleri aynı kalınlıkta kesin.

Aşama 3

Her bir muz dilimini, fazla sıvıyı attığınızdan emin olarak, bir tabak limon suyuna batırın. Bu, talaşların pişirilirken kızarmalarını önler.

Kızarmayı önlemek için dilimleri limon suyu ile kaplayın.

4. adım

Muzları, yapışmaz sprey ile kaplanmış bir fırın tepsisine tek bir kat halinde yayın.

Adım 5

Muz dilimlerini kuruyuncaya kadar bir ila iki saat pişirin.

Bahşiş

• Muz, fırından yeni çıkarken hala esnek olacaktır, ancak soğudukça gevrekleşecektir.

6. adım

Muz cipslerini fırın tepsisinden dikkatlice çıkarmadan önce tamamen soğutun. İki hafta boyunca hava geçirmez bir kapta saklayın.

Pişmiş muz cipslerini hava geçirmez bir kapta saklayın.