Lezzetli bir aperatif için eritilmiş quesoyu cipsin üzerine dökün.
Queso, peynir için kullanılan İspanyolca kelime ve dipte popüler bir maddedir. Queso diplerine tipik olarak sıcak servis yapılır; Queso ısıtıldıktan ve soğutulduktan sonra tortilla cipsleri daldırmak zorlaşır ve zorlaşır. Eritilmiş quesoya daldırmak için diğer yiyecek seçenekleri arasında kırmızı dolmalık biber şeritleri, sarımsaklı ekmek tostu ve elma dilimleri bulunur. Bu yemek bir öğüne iştah açıcı, öğlen yemeği atıştırması olarak sunulabilir veya parti boyunca soğuk içeceklerle servis edilebilir.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Mikrodalga
- Mikrodalgaya uygun kase
- tencere
- Soba, fırın, ocak
Isı ekle
Bir fincan queso'yu mikrodalgada saklanabilir bir kaseye alın ve bir dakika boyunca mikrodalgaya yerleştirin. Mikrodalgadan gelen sıcaklık peynirin kabarmasına neden olabileceğinden kaseyi tamamen doldurmayın. Peyniriniz kabarmaya başlarsa, mikrodalga fırından çıkarın, karıştırın ve ısıtmaya devam edin.
Mikrodalga ısıtmaya alternatif olarak ocakta ısı queso. Küçük bir tencereye alın ve ocağın üzerine ısıtılmış bir ocak üzerine yerleştirin. Queso bardağını tencerenin içine dökün. Yakıcıyı düşük ateşte tutun, yoksa peynirin tabanını yakarsınız. Yanmayı önlemek ve eşit ısınmaya izin vermek için peyniri sürekli olarak 5-10 dakika karıştırın.
Queso tamamen ısındıktan sonra, bir tabağa dökün ve tortilla cipslerinin yanında servis edin. Tostitos, yonga üzerinde daha fazla durması için tasarlanan Scoops adlı popüler bir yonga markası yapıyor. Eritilmiş quesoyu servis etmenin popüler bir yolu, her birinin eşit kısmı olan salsa ile bir kasede karıştırılır.
İpuçları ve Uyarılar
- Erimişken, daha ince bir kıvam oluşturmak için iki çorba kaşığı süt içinde çırpın.
