Chili Fasulye olmadan hazırlayın
Fasulyesiz bu serin havanın tadını çıkarmak için aşağıdaki adımları izleyin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 1 kilo kıyma
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 2 yemek kaşığı biber tozu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı acı biber sosu
- 1 (28 ons) ezilmiş domates olabilir
- 1/4 bardak kırmızı şarap sirkesi
Malzemelerini hazırla. Bir büyük soğanı orta derecede küçük parçalar halinde doğrayın. Daha sonra sarımsak dişini doğrayın ve sonradan eklenen bileşenlerle birleştirilecek olan her iki tarafa koyun.
Bir kilo öğütülmüş bifteği orta-yüksek ateşte bir tencereye sıkıştırın. Daha sonra doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsakları, sığır eti kızarana kadar karıştırıp, tencereye ekleyin.
Bir süzgeç kullanarak fazla yağı boşaltın ve malzemeleri tekrar kabın içine dökün.
Belirtilen miktardaki biber tozu, kekik, kimyon ve hotsauce ekleyerek çiliğe baharat ekleyin.
Sirke ve domatesleri ilave edip kaynatın.
Hemen düşük ısıya düşürün ve bir saat boyunca kaynamaya bırakın. Altta yanmayı önlemek için ara sıra karıştırdığınızdan emin olun.
