Kızartma Kuruyemiş
Kuruyemiş Kavurma. Hafif tuzlu bir avuç sıcak kavrulmuş fındıktan daha iyisi yoktur. Sadece bazı kuruyemişler kalp sağlığına sahip Omega-3 yağları içermez, aynı zamanda çok iyi bir lif kaynağıdır ve ölçülü olarak yenildiğinde patates cipsi için sağlıklı bir alternatiftir. İşte fındık kızartma nasıl.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Fındık kraker
- Fırın tepsisine
- Yapışmaz sprey
- Tuz
- Sebze yağı
Fırını önceden 425 dereceye ısıtın.
Çeşitli somunları çatlayın veya kabuklayın. Somunlarda kabuk varsa, bunları da çıkarın.
Fırın tepsisine yapışmaz sprey ile püskürtün.
Hafifçe kaplandıklarından emin olmak için fındıkları bitkisel yağa atın. 2 yemek kaşığına ihtiyacın olacak. Kavurduğun her fındık için bitkisel yağ.
Somunları fırın tepsisine yayın ve üzerine tuz serpin.
Somunları 5 ila 10 dakika fırında kızartın, fakat fazla kızartmamaya dikkat edin. Yağ içeriği yüksek olduğu için, fırından çıkarıldıktan sonra bile içeride pişirmeye devam ederler. Fındık kokulu hale geldiğinde ve hafifçe kahverengileşince bittiklerini bileceksiniz.
İpuçları ve Uyarılar
- Bu tarifte bir büküm için, fındık "kuru kızartma". Basitçe yağa atma adımını kaldırın. Bu, reçetenin daha da gevrek ve yağ içeriği daha düşük olacağından biraz daha sağlıklı olmasını sağlayacaktır.
