Bu ev yapımı mayonezde, taze tavuklardan lezzetli, çiftlik taze yumurtaları kullanın.
Verimler: 1 su bardağı Hazırlama Süresi: 0 saat 5 dakika Toplam Süre: 0 saat 5 dakika Malzemeler 2 lg. diş sarımsak, iri kıyılmış Koşer tuzu karabiber 2 lg. yumurta sarısı * 1 tatlı kaşığı. Dijon hardalı 1 çorba kaşığı. limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı. limon suyu 1/2 c. kanola yağı 1/2 c. zeytinyağı tarifi- Bir kesme tahtası üzerine sarımsak koyun ve 1/8 çay kaşığı tuz serpin. Bir şef bıçağının düz tarafını kullanarak (bir sanatçının palet bıçağı gibi), sarımsakları sık sık hafifçe ezin ve ince bir macun haline getirin.
- Gıda işlemcisinin kasesine yumurta sarısı, hardal, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu ve sarımsak salçası koyun. Pürüzsüz ve hafif, yaklaşık 15 saniye kadar işlem yapın. Makine çalışırken, karışımları 1 ila 2 dakika boyunca sertleşmeye ve kalınlaşmaya başlayana kadar besleme borusundan yağları yavaşça besleyin. Tuz ve karabiber serpin.
