Akşam yemeğinden sonra kahve çok daha tatlı oldu.
Verimler: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 5 saat 0 dakika Malzemeler 40 çikolatalı gofret kurabiye 3/4 c. şeker, 3/4 çay kaşığı bölünmüş. koşer tuzu, 4 yemek kaşığı bölünmüş. Tuzsuz tereyağı, erimiş 1/2 c. yarı tatlı çikolata parçaları 1/4 c. mısır nişastası 4 büyük yumurta sarısı 2 c. yarım buçuk 1/2 c. demlenmiş kahve 1 c. ağır krema- Önceden ısıtılmış fırında 350 dereceye kadar F. F İşlemleri, 2 ila 30 çorba kaşığı şeker ve 1/2 çay kaşığı tuzu bir mutfak robotunda ince kırıntılar oluşana kadar, 15 ila 30 saniye. 5 ila 10 kez, birleştirmek için tereyağı ve nabız ekleyin. 9 inçlik bir pasta plakanın alt tarafındaki kurabiye karışımına basın. Fırın tepsisinde, kabuk kuruyana ve 18 ila 20 dakikaya kadar pişirin. Bir rafta soğutun.
- Çikolataları bir kabın içine yerleştirin. Orta tencerede mısır nişastası, yumurta sarısı, 1/2 bardak şeker ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın. Yarım buçuk ve kahve ile çırpın. Orta dereceli ateşte pişirin, kalınlaşıncaya kadar sürekli çırpın ve çırpma teli 6-8 dakika iz bırak. Çikolata parçaları üzerine süzün.
- Pudingi soğutulmuş bir kabuğa ve pürüzsüz bir üste aktarın. Plastik ambalajı doğrudan puding yüzeyine bastırın. En az 4 saat soğutun.
- Plastik ambalajı atın. Krema ve 2 çorba kaşığı sosu orta doruklara ve soğutulmuş turtanın üzerine doldurun.
- Traş çikolata ile tepesinde servis yapın
