Bu haftasonu Super Bowl izlemeyi planlıyor musun? Seahawks veya Patriots için tezahürat ediyor olsanız da, Pazar günü en büyük kazanan, kremalı bir Asya salatası ile boğulmuş ve deniz mahsulleri brokoli salatası ile servis edilen bu hindi burgerleri olabilir. Tatertots & Jello blogunun arkasındaki eğlence yaratıcısı olan Jen Hadfield, bu haftaki tarifini uygulamaya koydu ve büyük puan aldı.
Bu yayını Instagram'da görüntüleLimonlu hindi burger kremalı Asya Lahana Salatası ve susam brokoli salatası ile. Bu akşam ne yapıyorsun? #healthyliving #newyearnewyou #family ❤️
Tatertots & Jello - DIY blog (@tatertotsandjello) tarafından 28 Ocak 2015, saat 17:28 PST'de paylaşılan bir yayın
Burger'ınızı BlueApron.com'un izniyle, büyük oyun için nasıl güncelleyeceğiniz aşağıda açıklanmaktadır:
malzemeler
1¼ pound türkiye
4 susam çörekler
Dilimlenmiş 3 yeşil soğan; beyaz ve yeşil kısımları ayırın
Kıyılmış 3 diş sarımsak
1¼ pound brokoli, çırpılmış çiçeği 1 red kırmızı lahana, ince dilimlenmiş
1 sap limon otu, kıyılmış (daha önce hiç limon otu hazırlamamışsanız bu videoyu izleyin)
1 demet kişniş, ince doğranmış2 yemek kaşığı susam yağı
2 yemek kaşığı soya sosu 1 adet 2 parçalı zencefil, kıyılmış
1 çorba kaşığı siyah susam
1 çorba kaşığı pirinç sirkesi
Light fincan hafif mayonez
1/3 fincan ekmek kırıntıları
Talimatlar
1. Büyük bir su botunu kaynatın. Lahanayı tuzla baharatlayın.
2. Büyük yapışmaz tavada, orta-yüksek ateşte 1 yemek kaşığı yağ ısıtın. Sarımsak, zencefil, yeşil soğanların beyaz kısımlarını ve limon otunu ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Ara sıra karıştırarak, 1 ila 3 dakika veya yumuşayana ve kokulu olana kadar pişirin. Bir plakaya aktarın ve tek, düz bir tabakaya yayıldı. 5 dakika soğumaya bırakın. Tavayı silin.
3. Bu arada brokoliyi kaynar suya ekleyin. 4-6 dakika kadar pişirin ya da parlak yeşil olana ve yumuşayana kadar pişirin. İyice süzün ve orta kabın içine aktarın. Pirinç sirkesi, susam ve yarım susam yağı ile atmak. Tat vermek ve bir kenara koymak için tuz ve karabiber serpin.
4. Orta bir kapta tuzlanmış lahanayı, mayonezi, yeşil soğanların yeşil tepelerinin yarısını, kişnişin yarısını, soya sosunun yarısını ve kalan susam yağını birleştirin. Kat atmak. Tat vermek ve bir kenara koymak için tuz ve karabiber serpin.
5. Orta bir kasede, öğütülmüş hindiyi birleştirin; galeta unu; soğutulmuş sarımsak, zencefil, yeşil soğan ve limon otu; ve soya sosu, yeşil soğanların yeşil kısımları ve kişniş. Biber ile sezon. Karışımı dört ¾ inç kalınlıkta köfteler haline getirin. Sarımsak, zencefil, limon otu ve yeşil soğanları pişirmek için kullanılan aynı tavada, orta-yüksek ateşte 2 çay kaşığı yağ ısıtın. Köfteleri ilave edin ve her yüzüne 3-4 dakika veya pişene kadar pişirin. Bir plakaya aktarın. Tavayı silin.
6. Burger pişirmek için kullanılanla aynı tavada, 2 çay kaşığı yağı orta ateşte ısıtın. Çörekler ekleyin, kenarlarını kesin. Tost 20 ila 30 saniye veya hafifçe kızarana kadar. Çörekler üzerinde tabak burger ve lahana salatası, brokoli ve kalan lahana salatası ile servis edilir.
Söyleyin: Süper Kase için neye hizmet ediyorsunuz?
SONRAKİ: İlk Yarıda Gidecek 15 Süper Kase Dips
-----
Artı:
Oldukça kullanışlı proje fikirlerimizin daha fazlasını görün »
Denemek için 10 sağlıklı Süper Kase tarifleri »
5 ortak Super Bowl partisi lekesiyle nasıl mücadele edilir »
Şimdi ihtiyacınız olan 15 çılgın yaratıcı çip tarifi »
Evinizi organize etmek için 9 akıllı ipucu »
