Kırmızı soğan - tatlı ve altın kahverengi hale gelinceye kadar uzun ve yavaş pişirilir - Dijon, Worcestershire ve soya gibi çok çeşitli baharatlarla karıştırılır ve Soğan Talaş Dipimizde soğuk ekşi kremayla karıştırılır. Bitkisel cips çeşitleri ile hizmet ediyoruz, ancak çiğ rezene ve turplar tatmin edici ve eşit derecede sağlıklı alternatifler sunuyor.
Devamını Oku + Daha Azını Oku - Cal / Serv: 61 Verimler: 1 su bardağı Malzemeler 1 çorba kaşığı. zeytinyağı 1 büyük kırmızı soğan 1 diş sarımsak 1 1/2 çay kaşığı. Worcestershire sosu 1 tatlı kaşığı. Dijon hardalı 1 çay kaşığı. düşük sodyum soya sosu 1 tatlı kaşığı. tuz 1/2 tatlı kaşığı. ince öğütülmüş karabiber tsp. Öğütülmüş Kekik 1 c. ekşi krema- Yağı orta-yüksek ateşte küçük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve ara sıra karıştırarak, kızarana kadar - yaklaşık 10 dakika pişirin. Sarımsak ekleyin ve yumuşayana kadar sürekli karıştırarak pişirin - yaklaşık 2 dakika daha.
- Tavayı ocaktan alın ve Worcestershire sosu, hardal, soya sosu, tuz, karabiber ve kekikle karıştırın. Karışımı küçük bir kaba aktarın ve tamamen soğutun.
- İyice birleşene kadar ekşi kremayı karıştırın, kapatın ve en az 2 saat soğutun. 3 güne kadar buzdolabında saklar.
