Portakallar bu basit bahar salatasına bir tutam narenciye dokunuşu verirken, zeytinler de tuzlu bir tat veriyor.
Verim: 8 porsiyon Hazırlama Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 0 saat 25 dakika Malzemeler 5 yemek kaşığı. sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı. kırmızı şarap sirkesi 2 çay kaşığı. rezene tohumları kızartılmış ve 1 çay kaşığı ezilmiş. Dijon hardalı Koşer tuzu ve taze öğütülmüş karabiber 2 marme kalp, çeyrek boyuna kesilmiş 2 Farsça salatalık, dilimlenmiş 2 adet göbek veya Cara Cara portakal, 1/2 c. kalamata zeytin- Yağı, sirkeyi, rezene tohumlarını ve hardalı, küçük bir kavanoza dar bir kapakla birleştirin. Tuz ve karabiber serpin. Birleştirmek için sallayın.
- 13 ile 9 inç bir tabak içinde romaine düzenleyin. Salatalık, portakal ve zeytin ile üst. Örtün ve 1 güne kadar soğutun. Servis yapmadan hemen önce, salata sosu ile çırpın. Tuz ve karabiber serpin.