Organik kahve satın almak klasik bir kazan-kazan önerisidir. Mahsulde kimyasal kullanılmaz, fasulyenin tadı harikadır, çiftçilere genellikle adil bir ücret garanti edilir ve kahvenin kendisi organik olmayan markalardan çok porsiyonlara mal olur. Ek olarak, tropik bölgelerde bulunan organik kahve çiftlikleri, ağaçların koruyucu gölgesi altında kahve bitkilerini yetiştirdiğinden, orman benzeri çiftlikler böcekler, küçük memeliler ve ötücü kuşlar için yaşam alanı sağlar. 
En sevdiğimiz organik kahvelerden bazıları:
WILD OATS'ın Organik Günışığı Karışımı, Vermont merkezli ilerici Vermont merkezli bir şirket olan Green Mountain Coffee Roasters tarafından tedarik edilmektedir.
En sevdiğimiz organik kahvelerden bazıları (soldan sağa):
Wild Oats'ın Organik Günışığı Karışımı, Kuzeydoğu'da marketler ve fast-food zincirlerine organik kahve sunan, ilerici bir Vermont merkezli şirket olan Green Mountain Coffee Roasters tarafından sağlanmaktadır.
La Semeuse'nun Soleil Levant'ı, Kolombiya, Peru ve Endonezya'dan gelen organik Arabica fasulyelerinden yapılan hafif ama tam gövdeli bir harman.
Arbuckles'in zengin, aromatik Organik Ariosa Kahvesi, içine yerleştirilmiş bir nane çubuğu ile birlikte gelir.
Equal Exchange, kokulu fasulyeleri, ağır gövdeli Etiyopya harmanları için, Afrika'daki küçük çiftlikler kooperatifinden sağlar.
DIY SEÇENEKLERİ
Kahve Presi : Kahvenizin çok hızlı bir şekilde soğumasını önlemek için (bu yönteme sıkça belirtilen dezavantajlar), tencerenin etrafına kalın bir tabak havlu sarın.
Burr Mill : Sabah fincanınızı seviyorsanız, öğütme sırasında minimum ısı üreten bu seçeneği göz önünde bulundurun - böylece çekirdeğin aromatik yağlarını korur - ve demleme için ideal bir öğütme işlemi yapar.
