Şükran Günü yemeğinde servis etmek için pastadan başka bir tatlı mı arıyorsunuz? Bakalım: Cevizli Balkabağımız Kek.
Ürün: 12 porsiyon Toplam Süre: 2 saat 0 dak Malzemeler Kek 1 c.(2 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında, ayrıca tava için
3 c.Çok amaçlı un, kaşıklanmış ve tesviye edilmiş
2 çay kaşığı.kabak pasta baharat
2 çay kaşığı.kabartma tozu
1 çay kaşığı.karbonat
1 çay kaşığı.Koşer tuzu
2 c.paketlenmiş açık kahverengi şeker
2büyük yumurtalar
1(15 ons) saf kabak püresi olabilir
1/2 c.ekşi krema, oda sıcaklığında
1 çay kaşığı.saf vanilya özü
3/4 c.kıyılmış kızarmış cevizler
Sır 3 oz.krem peynir, oda sıcaklığında
1 yemek kaşığı.Süt
1 çay kaşığı.saf vanilya özü
1/2 çay kaşığı.Koşer tuzu
3/4 c.pudra şekeri
Kıyılmış kızarmış cevizler, garnitür için
Talimatlar- Kek yapın: Fırını 350 ° F'ye ısıtın. 12 fincanlık bir tencereye tereyağı dökün. Bir kasede un, turta baharatı, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- 2 ila 3 dakika boyunca hafif ve kabarık olana kadar elektrikli karıştırıcı ile tereyağı ve kahverengi şekeri orta hızda çırpın. Her eklemeden sonra birleştirilene kadar çırparak yumurtaları birer birer ekleyin. Kabak püresi, ekşi krema ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı hızını düşüke düşürün ve yavaş yavaş unu ekleyin, karıştırılıncaya kadar karıştırın. Cevizler katlayın. Hamuru hazırlanan tavaya aktarın.
- Ortaya yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin, 50 ila 55 dakika. Tavada 20 dakika soğutun, sonra tamamen soğuması için tel rafa ters çevirin. Pastayı servis tabağına alın.
- Sırlandırın: Krem peynir, süt, vanilya ve tuzu orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile pürüzsüz hale getirin. Yavaş yavaş ekleninceye kadar çırparak şeker ekleyin.
- Sır ile çiseleyen kek ve cevizli serpin.
