Bu lezzetli Balkabagi çorbası tarifi bir kalabalık için yeterli kılar.
Verim: 20 Toplam Süre: 1 saat 10 dakika Malzemeler 8 lb. Balkabagi 2 büyük soğan 6 diş sarımsak 3 çorba kaşığı. köri tozu 1 tatlı kaşığı. tuz 3/4 çay kaşığı. Taze çekilmiş biber 6 yemek kaşığı. bitkisel yağ 8 c. düşük sodyumlu sebze suyu ekşi krema- Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Büyük bir kapta balkabagi, soğan, sarımsak, köri tozu, tuz ve karabiber serpilir. 2 pişirme kabına bölün ve kızarana kadar kızartın, 45 dakika.
- Bir blender kullanarak, kavrulmuş sebze gruplarını sebze suyu ile püre haline getirin.
- Büyük bir tencereye ve ısıya aktarın. Ekşi krema dolusu ılık servis yapın.
