Patateslerin ne zaman kazan veya fırın olduğunu hatırlıyor musunuz? Bugün sarı etli Yukon Altınları, mor Perulular ve zarif parmaklıklar dahil onlarca çeşit arasından seçim yapabiliriz. Kombine, görsel ilgi ve çeşitli doku sağlarlar. Aromatik biberiye bu basit garnitür şarkı söyletiyor.
Cal / Serv: 237 Verim: 8 Malzemeler 3 lb. muhtelif patatesler 1 baş sarımsak 1 çay kaşığı. tuz 1/4 çay kaşığı. taze öğütülmüş karabiber 3 yemek kaşığı. sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı. doğranmış taze biberiye yaprağı- Fırını 400 derece F'ye ısıtın. Patatesleri eşit şekilde pişirmek için düzgün parçalara bölün. Patatesleri ve sarımsakları büyük bir tepsiye yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin. Patatesleri ve sarımsakları zeytinyağı ile kaplayın. Sarımsaklar yumuşayana ve patatesler kahverengileşmeye başlayana kadar sebzeleri kızartın - yaklaşık 30 dakika.
- Biberiye sebzeleri serpin ve sarımsak tamamen yumuşayana ve patatesler yumuşayana kadar kavurma işlemine devam edin - 10 ila 15 dakika daha. Patatesleri ve sarımsakları servis tabağına alın. Kavrulmuş sarımsak karanfillerini derilerinden sıkın ve patateslerle birlikte servis edin.
