Bu kolay ve taze salata, sonbahar klasiğinin tüm özelliklerine sahiptir. Bir denemeden sonra Şükran masasına sığacak bir yol arayacaksınız.
Verim: 8 - 10 porsiyon Hazırlama Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 0 saat 30 dakika Malzemeler 1 1/4 lb. Brüksel lahanası 1 büyük Honeycrisp veya Cameo elma 1 orta rezene ampul 1 c. soyulmuş pişmiş bütün kestane 1/2 c. yırtılmış taze maydanoz yaprakları Sherry Vinaigrette 4 oz. Stilton mavisi peynir Sherry Vinaigrette c. şeri sirkesi 1 arpacık soğanı 1 çorba kaşığı. Bal 1 çorba kaşığı. Tam Tahıl Dijon Hardalı c. zeytinyağı tarifi- Büyük bir kapta, yaprakları filizlere ayıran Brüksel lahanası atılır. Elmayı ve 3 malzemeyi karıştırın. 1/2 ila 3/4 bardak salata sosu ile katlayın. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin; 5 dakika bekletin veya 2 saat boyunca örtün ve soğutun.
- Servis tabağına aktarın ve peynir serpin. Kalan salata sosu ile servis yapın.
- Sherry Vinaigrette: Sherry sirke, arpacık soğanı, bal ve tam tahıllı Dijon hardalını çırpın. 5 dakika bekletin. Zeytinyağında çırpın. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin. 1 bardak yapar.
